Perfektné a osviežujúce jedlo na poludňajšie jedlo. Je veľmi zdravá a vhodná na hydratáciu. Ďalej vysvetľujeme, ako marinovať uhorky.

Budete potrebovať:

• 3 stredné uhorky
• 3 paradajky
• Mäkký destilovaný ocot
• 1 červená cibuľa strednej veľkosti
• Soľná voda (voliteľné)
• olej
• Veľký kontajner s viečkom (alebo priehľadným filmom)
• Zeleninový nôž
• Doska na rezanie
• 1 odmerka

Tiež by vás mohlo zaujímať: Ako pripraviť špeciálny paradajkový šalát Kroky, ktoré treba nasledovať: 1

Umyte uhorky a paradajky. Odstráňte stopku paradajok, odstráňte chvosty a akýkoľvek zlý bod. Potom nakrájajte na polovicu, opäť na polovicu a na polovicu ... celkovo trikrát. Takže budete mať 8 kusov paradajok. Vložte ich do nádoby.

2

Vystrihnite konce uhoriek a vráťte ich späť. Potom nakrájame plátky uhorky.

3

Nakrájajte konce cibule a odstráňte kôra. Nakrájajte cibuľu na plátky a oddeľte ju na krúžky. Potom ho pridajte do misy.

4

Odmerajte 3 šálky destilovaného bieleho octu a pridajte do misy. Odmerajte 3 šálky vody a pridajte do nádoby. Pridajte 1/3 šálky oleja. Dobre premiešajte.

5

Potom, čo je všetko dobre zmiešané, musíte v marináde ponoriť všetky uhorky a paradajky. Obal zakryte buď vekom, alebo priehľadným filmom a ochlaďte na chuť. Odporúčame nechať približne 2 hodiny marinácie šalátu tak, aby ste mali chuť, ktorú chcete.