Salmorejo je typické jedlo v Španielsku, ktoré sa spotrebuje najmä na juhu krajiny. Veľmi podobne ako gazpacho, je to alternatíva populárne konzumovaná počas letných mesiacov, keď sa snažíme osviežiť sa teplom s lahodným a zároveň výživným jedlom. Ak ste ho však nikdy predtým nepokúšali ani nevyskúšali, je normálne, že máte pochybnosti o tom, ako sa jedlo salmorejo, preto vám v .com vysvetlíme to.

Tiež by vás mohlo zaujímať: Ako urobiť salmorejo Kroky, ktoré treba nasledovať: 1

Salmorejo má svoj pôvod v Córdobe, čo je veľmi tradičné jedlo v tejto oblasti počas najhorúcejších mesiacov. Odtiaľ sa rozšírilo na celé južné Španielsko a tiež na zvyšok krajiny, a preto sa nám to môže páčiť v mnohých regiónoch, keď príde leto.

2

Salmorejo sa podáva a jedlá chladne, rovnako ako gazpacho, pretože nie je potrebné zabúdať na to, že ide o vstupenku, ktorá sa snaží oživiť večere prostredníctvom čerstvého paradajkového jedla.

3

Salmorejo je pripravený na základe rajčiakov, cesnaku, tvrdeného chleba a olivového oleja a získava tak príjemný krém. Pred jej servírovaním musíte v chladničke stráviť najmenej dve hodiny, týmto spôsobom sú koncentrované arómy a získať lahodnú a intenzívnu pokrmu, ktorá nám tiež pomáha zmierniť teplo.

4

Aby sa dal konečný nádych, Salmorejo je jedená s hoblinami alebo pásikmi sérranovej šunky na vrchole spolu s tvrdým vareným vajíčkom, čím sa zvyšuje jeho konzistencia a chuť.

Teraz, keď poznáte správny spôsob, ako slúžiť a vychutnať si to, určite vás prinúti, aby ste to urobili doma, a preto Vás pozývame, aby ste si prečítali náš článok o tom, ako urobiť Salmorejo, aby ste si ho mohli pripraviť a užívať si ho kedykoľvek budete chcieť.