Oxidačný stres pozostáva z poškodenia rôznych buniek nášho organizmu spôsobených interakciou a akumuláciou vo vnútri nášho tela častíc nazývaných voľné radikály. Tieto častice pochádzajú z neustáleho používania kyslíka našim telom a sú zodpovedné za starnutie našich buniek, orgánov a tkanív, čo sa odráža aj na vonkajšej strane pokožky, nechtov a vlasov.

Oxidačný stres spôsobený voľnými radikálmi môže viesť aj k iným ochoreniam a ochoreniam. Preto vám v tomto článku poskytujeme niekoľko návodov a odporúčaní, ako bojovať proti oxidatívnemu stresu .

Tiež by vás mohlo zaujímať: Príčiny oxidačného stresu

Príčiny a symptómy oxidačného stresu

Oxidácia spôsobená interakciou našich buniek s kyslíkom je nevyhnutným procesom, pretože je nevyhnutná pre naše telo. Avšak oxidačný stres môže byť spôsobený aj inými vonkajšími príčinami, ktoré zvyšujú produkciu voľných radikálov v našom tele. Medzi príčiny oxidačného stresu nájdeme:

• Tabakový dym spôsobuje oxidačný stres ako pre fajčiarov, tak pre ľudí, ktorí dýchajú tento dym.
• Alkohol a iné typy drog.
• Nadmerné vystavenie slnečnému žiareniu a iným UV žiareniu.
• Žiť v prostredí s vysokým znečistením ovzdušia.
• Dieta chudobná v potravinách, ktoré obsahujú antioxidanty.

Oxidačný stres možno identifikovať nasledujúcimi príznakmi a znakmi :

• Koža sa stáva menej hladká a objavujú sa škvrny.
• Zvýšenie výraznejších vrások.
• Zvýšenie poškodenia vlasov.
• Bolesť svalov a zápal kĺbov.
• Výskyt tmavých kruhov

Antioxidanty na boj proti oxidačnému stresu

Antioxidanty sú látky, ako sú minerály a vitamíny, ktoré pomáhajú bojovať a zabraňovať oxidačnému stresu, pretože majú schopnosť znižovať a / alebo oneskoriť proces oxidácie, ktorý naše bunky trpia v dôsledku nahromadenia voľných radikálov v našom tele, Preto najlepším spôsobom, ako bojovať proti oxidačnému stresu, je antioxidačné terapie alebo strava s potravinami a doplnkami, ktoré sú bohaté na túto látku.

Nie všetky antioxidačné látky alebo zlúčeniny však majú rovnakú kapacitu na neutralizáciu voľných radikálov, a preto znižujú celulárny stres . Je pravdepodobné, že ste na zdravej výžive bohatej na antioxidanty a že nemáte žiadne výsledky. Ukázalo sa, že najúčinnejšie antioxidanty na boj proti stresu sú: selén, vitamín C a D a beta-karoténové a karotenoidové zlúčeniny.

V tomto článku viete, aké potraviny sú bohaté na antioxidanty.

Selén, minerál bohatý na antioxidanty

Selén je minerál so silnými antioxidačnými vlastnosťami, ktoré sú veľmi prítomné v potravinách, ako sú ryby, morské plody, vajcia, pšeničné klíčky, červené mäso a orechy. Ukázalo sa, že selén je nevyhnutným stopovým prvkom na boj proti oxidačnému stresu, pretože pomáha v našom organizme enzým nazývaný glutatión peroxidáza, ktorý má funkciu chrániť bunkovú membránu pred oxidáciou, ktorá je spôsobená voľnými radikálmi.

Odporúčané množstvo selénu denne je asi 55 mg denne, ktoré možno získať z vyššie uvedených potravín.

Beta-karotén a karotenoidy

Beta-karotén je rastlinná zlúčenina, ktorá patrí do skupiny karotenoidov a nachádza sa vo väčšine ovocia a zeleniny. Tento rastlinný pigment je bohatý na provitamín A a má vynikajúce antioxidačné vlastnosti, ktoré pomáhajú predchádzať oxidačnému stresu. Vďaka antioxidačným vlastnostiam beta-karotén sú vynikajúcimi spojencami na ochranu našej pokožky pred voľnými radikálmi, ktoré sa nachádzajú zvonka v tabaku, slnečnom svetle alebo znečistení vzduchu.

Potraviny, ktoré obsahujú väčšinu beta karoténu, sú mrkva, zelenina, ktorá sa môže konzumovať ako surová, ale aj v iných formách, a môžeme ju nájsť aj v iných druhoch zeleniny a ovocia, ako je tekvica, špenát, brokolica, mango, papaya, broskyne a medlars.

Vitamín C

Vitamín C je silný antioxidant, ktorý zasahuje veľmi efektívnym spôsobom v mnohých procesoch, ktoré naše telo vykonáva. Tiež známy ako kyselina askorbová, tento vitamín s silnými antioxidačnými vlastnosťami má schopnosť znižovať oxidačný proces mnohých zlúčenín v našom tele, pretože pôsobí ako štít, ktorý sa zdá byť oxidovaný, takže tieto zlúčeniny netrpia týmto procesom. Okrem toho sa vitamín C podieľa aj na iných procesoch súvisiacich s anti - agingom pokožky, ako je zrýchlenie hojenia kože a prirodzená tvorba kolagénu.

Na boj proti oxidačnému stresu je potrebné konzumovať potraviny, ktoré obsahujú vitamín C najmenej 4 krát denne . Najbohatšími potravinami v tomto vitamíne sú guava, pomaranč, ananás, papája, paradajky, špenát a jablká.

Vitamín E

Vitamín E je tiež vynikajúci antioxidant pre lipidové médium nášho tela, ktorý je zodpovedný za ochranu buniek pred akoukoľvek reakciou oxidačného stresu, ktorý súvisí s tukom. Okrem toho pomáha zachytiť útoky voľných radikálov na najtenšiu vrstvu tukov našich buniek, čím zabraňuje možnému poškodeniu a oxidačnému stresu.

Vitamín E je prítomný hlavne v rastlinných olejoch, ako sú olivové, slnečnicové a sójové bôby a v iných potravinách, ako sú mandle, arašidy, maslo a vajcia. Na boj proti oxidačnému stresu sa odporúča konzumovať potraviny, ktoré vám poskytujú 100 až 200 mg vitamínu E denne .

Objavte v tomto článku, ktoré potraviny sú bohaté na vitamín E.

Tento článok je len informačný, nemáme schopnosť predpisovať akékoľvek lekárske ošetrenie alebo robiť nejaký typ diagnózy. Pozývame vás, aby ste navštívili lekára v prípade akéhokoľvek stavu alebo nepohodlia.