![](http://cphealthgroup.com/img/comida-y-bebida/341/leche-dorada-beneficios-y-c-mo-prepararla.jpg)
V posledných desaťročiach došlo k pokroku a objavom v oblasti výživy, a to aj v našej strave niektoré výrobky, ktoré neboli pravidelne v našej dennej strave a ktoré majú veľké výhody pre naše zdravie a ktoré môžu pomôcť zabrániť určitým druhom ochorení alebo znížiť šance, že v budúcnosti budeme vyvinúť niektoré patológie, ktoré môžu výrazne ovplyvniť náš spôsob života.
Jasným príkladom je, ako sme postupne začlenili do západnej spoločnosti určité produkty, ktoré sa vyskytujú obvyklým spôsobom v strave iných spoločností, ako sú orientálne, ktoré majú veľmi dobré vlastnosti pre naše telo, ale ktoré sme nevedeli. Vďaka nárastu kultúrnej výmeny sme zistili niektoré zvyčajné prípravy v strave, ktoré tiež zlepšujú našu kvalitu života. Jedným z nich je zlaté mlieko. Stále ju nepoznáš? Vysvetľujeme, čo je zlaté mlieko, jeho výhody a ako ho pripraviť .
Čo je zlaté mlieko alebo kurkum mlieko
Zlaté mlieko, ktoré sa nazýva aj zlaté mlieko, v angličtine, alebo zlaté mlieko, dostáva svoj názov kvôli svojej charakteristickej zlaté farbe. Prečo tento tón predstavuje? Pretože jej hlavnou zložkou a zodpovednosťou za všetky výhody, ktoré nám prináša, je kurkuma . Pravdepodobne ste o tomto produkte už počuli. Kurkuma je korenie, ktoré pochádza z najviac tropických oblastí Indie. Tiež iste viete, že karí a použite ju pre vaše jedlá. Žltá žltá farba, ktorá charakterizuje karier, je spôsobená kurkumou v zmesi korenia.
Je veľmi ľahké pripraviť kurkuma mlieko doma, rovnako ako veľmi ekonomické. Nemusíte používať kravské mlieko na prípravu, ak ste alergický alebo neznášanlivý na laktózu, alebo len uprednostňujete jeden z mnohých druhov rastlinného mlieka, ktoré máte dnes k dispozícii. Objavíte, že má príjemnú chuť a že ho môžete začleniť bez problémov do týždennej alebo dennej stravy. Okrem toho budete mať prospech zo všetkých jeho vlastností.
![](http://cphealthgroup.com/img/comida-y-bebida/341/leche-dorada-beneficios-y-c-mo-prepararla-2.jpg)
Aké sú výhody zlatého mlieka?
Prínosné vlastnosti mliečneho zlata sú spôsobené charakteristikami kurkumu. Tento koren je bohatý na živiny, ako je kurkumín a prírodné antioxidanty, ktoré prinesú veľkým výhodám nášmu telu vďaka jeho vlastnostiam:
- Pomôžte imunitnému systému: jednou z hlavných vlastností kurkumu je, že pomáha posilňovať našu obranyschopnosť, preto sa odporúča, aby sme ho začlenili do našej stravy, najmä v tých časoch, keď trpíme stresom alebo keď prvé chladné počasie sprevádza vírusy, nachladnutie a chrípku. Týmto spôsobom budeme stimulovať tvorbu protilátok, aby sme sa bránili pred vonkajšími činiteľmi.
- Zjednodušuje proces trávenia: zvyčajne trpíte ťažkým zažívaním s množstvom plynov? Kurkuma je perfektný produkt na zmiernenie tohto nepohodlia, pretože vďaka svojim protizápalovým vlastnostiam zlepšuje trávenie, znižuje kyslosť na žalúdku a zlepšuje uvoľňovanie žlče na úrovni pečene a pomáha tráveniu potravy.
- Doplnok na zlepšenie artritídy a artritídy: ako sme už povedali, tento koren má protizápalové schopnosti, takže je dobrým doplnkom pri liečbe ochorení, ako je artritída alebo artritída postihujúca kĺby, čo pomáha zmierniť nepohodlie,
- Zlepšuje zdravie pokožky a vlasov: ak si zvykne pravidelne zahrňovať kurkum v našej strave, zistíme určité zlepšenia v našej pokožke av našich vlasoch. Koža sa regeneruje ľahšie a bude lepšie živená a naše vlasy budú silnejšie a jasnejšie.
Zistite viac o vlastnostiach tohto teplého nápoja s týmto ďalším článkom, kde vysvetľujeme liečivé vlastnosti kurkumu.
Ako pripraviť zlaté mlieko - jednoduchý a chutný recept
Môžete ľahko pripraviť mlieko zo zlata doma . Prvým krokom je vyrobiť kurkumovú pastu a potom pripraviť mlieko zo zlata. Pre to budete potrebovať:
prísady
- 150 ml filtrovanej vody.
- 30 g práškového kurkuma.
- 1/2 malá lyžička čierneho korenia (zvyšuje priaznivé účinky kurkumu).
- 250 ml mlieka, ktoré uprednostňujete.
Tiež odporúčame, hoci to nie je podstatné, pridať 1 čajovú lyžičku zázvoru a 1/2 čajovej lyžičky škorice.
Príprava zlatého mlieka
- Dajte vodu do ohňa, kým sa vaje a potom pridajte všetky koreniny.
- Premiešajte nad stredným ohrevom, kým zostane hustá pasta.
- Nechajte ho sedieť a keď sa ochladí, môžete ju naliať do sklenenej nádoby. Ak ju uskladníte v chladničke, bude trvať až dva týždne bez straty vlastností.
- Ak chcete pripraviť zlaté mlieko, vezmite lyžicu tejto pasty v uvedenom množstve mlieka, ktoré ste si vybrali a premiešajte.
- Môžete pridať čajovú lyžičku medu na osladenie zmesi.
![](http://cphealthgroup.com/img/comida-y-bebida/341/leche-dorada-beneficios-y-c-mo-prepararla-3.jpg)
Zanechajte Svoj Komentár