Quinoa je jedlo, ktoré až do niekoľkých rokov bolo pre mnohých úplne neznáme. Krátko po malom sa však stalo, že vyhralo veľké množstvo následovníkov a v súčasnosti je táto potravina prítomná v mnohých kuchyniach a stravovacích návykoch. Ak stále nepoznáte vlastnosti quinoa, mali by ste vedieť, že táto potravina má veľa výhod v porovnaní s inými obilninami.

Jednou z charakteristických vlastností, ktorá ju robí tak výnimočnou, je jeho vysoký obsah kompletného bielkovín, čo je dôvod, prečo sa stalo preferenčným miestom v tabuľkách veganských a vegetariánskych ľudí, ako aj športovcom a ľuďom, ktorí bez dodržania určitej diéty, majú radi starať sa o seba. Ak chcete vedieť, ako pripraviť quinoa na raňajky a naplniť si bielkoviny na raňajky, prečítajte si ďalej. Hovoríme vám!

Tiež by vás mohlo zaujímať: 4 recepty na zdravé a rýchle raňajky

Ako pripraviť quinoa

Pri kúpe quinoa budeme overiť, či je to tvrdé semeno, rovnako ako keby sme kúpili ryžu alebo šošovku. Z tohto dôvodu sa nemôže konzumovať priamo (ak ju kúpime už predvarené, aj keď to bude vždy zdravšie, ak by sme ho pripravili sami doma).

1. Ak chcete variť quinoa, prvá vec, ktorú by sme mali urobiť, je umývať ju. Preto je najlepšie nechať to trochu času v kontajneri s vodou. Približne 20 alebo 30 minút .
2. Potom vodu odstránime prechodom cez sito a bude pripravený na varenie. Tento krok je dôležitý, pretože kvinoa má vysoký obsah saponínov, dezinfekčných látok, ktoré, aj keď pre rastlinu sú nevyhnutné, v našom žalúdku môžu spôsobiť ťažkosťou, okrem toho, že poskytujú horkosť.
3. Akonáhle budeme čistiť quinoa, môžeme to variť priamo s trochou soli a malého oleja. Doba varenia sa líši v závislosti od typu chinoa a druhého. Všeobecne platí, že najobvyklejšou vecou je ponechať to al dente, čo zvyčajne znamená asi 15 minút varu nad stredným teplom. Najlepším spôsobom, ako zaistiť najlepší výsledok, je však vyskúšať quinoa počas varenia.
4. Potom vyberieme quinoa z ohňa a budeme ju pretlačiť, aby sme odstránili vodu. Potom ju umyjeme studenou vodou, aby sme prerušili varenie, rovnako ako to zvyčajne robíme s talianskymi cestovinami alebo s ryžou.

Predtým, než objavíte niektoré z najlepších receptov s quinoa a ako pripraviť quinoa na raňajky s inými zložkami, môžete tiež zistiť, aké sú výhody quinoa.

Kedy pripraviť quinoa na raňajky

Ako sme videli, quinoa je pripravená pomerne ľahko, aj keď by ste mali mať vždy na pamäti, že správne vykonať všetky kroky, budete potrebovať nejaký čas. To znamená, že ak chceme mať raňajky quinoa, je najlepšie pripraviť quinoa vopred, aby sme ju konzumovali v čase, keď chceme.

Quinoa sa môže bez problémov uvariť a skladovať v nádobe vo vnútri chladničky, pretože je to jedlo, ktoré môže zostať v chladničke 5 až 6 dní bez problémov, niekedy dokonca ešte viac. Týmto spôsobom, ak začneme Quinoa s našimi raňajkami, odporúčame ho ticho variť, keď máme čas a ponecháme ju v chladničke tak, aby sme ju mohli vziať priamo ráno bez toho, aby sme na to mali čas.

Ak sa chcete dozvedieť, ako pripraviť quinoa na raňajky, je vhodné, aby ste najprv vedeli, ako zachrániť quinoa vidieť, krok za krokom, ako môžete čo najviac využiť výhody quinoa.

Quinoa kôra na raňajky

Ak vyskúšate quinoa priamo, bez obväzov akéhokoľvek druhu, uvidíte, že je to jedlo s malou alebo žiadnou chuťou. Z tohto dôvodu, ak uvažujete o tom, ako pripraviť quinoa na raňajky, odporúčame vám vyskúšať niektoré z našich obľúbených receptov quinoa .

Kaša s quinoa je recept s quinoa na raňajky veľmi zdravé, bohaté a jednoduché na prípravu. Ak ste veganský alebo vegetariánsky, tento recept sa môže stať jedným z vašich obľúbených. Budete potrebovať iba:

• Mandľové mlieko alebo kokosové mlieko
• 2 alebo 3 šálky quinoa, v závislosti od požadovanej čiastky.
• 1 čajová lyžička vanilkovej esencie (voliteľné).
• Polovica banánov
• Hrst malín alebo čučoriedok.

Ak chcete tento recept chinoa pripraviť na raňajky, postupujte nasledovne:

1. Cook quinoa, ako sme vám už predtým ukázali.
2. Keď sa chystáte odstrániť quinoa z ohňa, pridajte mandľové alebo kokosové mlieko. Ak dávate prednosť, mlieko môžete pridávať aj neskôr, aj keď odporúčame, aby ste dobre premiešali dve zložky tak, aby bola chuť bohatšia.
3. Odstráňte zmes z tepla a rez banán.
4. Pridajte banán na vrchol quinoa a neskôr maliny a / alebo čučoriedky.

Ak chcete pripraviť quinoa na raňajky a staviť na lahodnú kaňu quinoa na raňajky, mali by ste vedieť, že ju môžete pripraviť širokou škálou zložiek a mnohými rôznymi spôsobmi. Môžete napríklad pridať kusy jablka, ostružiny, jahody alebo akékoľvek iné zdravé zložky, ktoré chcete zmiešať s quinoa.

Quinoa s mliekom na raňajky

Ďalšou dobrú možnosť pripraviť quinoa na raňajky je variť quinoa s mliekom, recept jednoduchší ako predchádzajúci, ale rovnako chutný. Budete potrebovať iba:

• quinoa
• Mlieko (môžete si vybrať mlieko, ktoré uprednostňujete)
• Malá škorica (môže byť škoricový prášok alebo vetvička)
• Strouhaný citrón alebo pomaranč sprevádzaný (voliteľné)
• Cukor alebo iné sladidlá

Opäť, quinoa s mliekom na raňajky je možné pripraviť z rôznych zložiek a viac ako jedným spôsobom. Keďže sme zistili, ako pripraviť quinoa s mliekom na raňajky ľahko a rýchlo:

1. Cook quinoa, ako sme už predtým uviedli.
2. Zatiaľ čo sa pripravuje quinoa, zahrejte mlieko, škoricu a citrónovú (alebo oranžovú) kôru do iného hrnca.
3. Po 10 minútach odstráňte zmes a osladte ju, ako chcete (inak by mohla mať trochu nepríjemnú horkú chuť).
4. Pridajte zmes do quinoa a nechajte recept vychladnúť.

Viac receptov quinoa na raňajky

Ak chcete zistiť viac receptov na prípravu quinoa na raňajky, odporúčame Vám niektoré kreatívne a originálne recepty quinoa, aby ste mohli začať deň energiou:

Quinoa s kúskami ovocia alebo červeného ovocia

Jedná sa o jednu z najjednoduchších a najrýchlejších kombinácií na prípravu, ktorá je navyše veľmi zdravá. V tomto prípade stačí umiestniť do misy časť nakrájaného ovocia (alebo priamo červeného ovocia) a skombinovať ho s pomerným množstvom chinoa. Ovocie prináša kombinácii sladkú a sladkú chuť, a preto je jedným z najobľúbenejších receptov quinoa na raňajky.

Quinoa s jogurtom a medom

Ak ste jedným z ľudí, ktorí berú potraviny živočíšneho pôvodu, ďalšia možnosť pripraviť quinoa na raňajky je kombinovať ju s porciou čistého jogurtu a trochu medu. Je to jednoducho jednoducho pripraviteľný a vysoko energetický, ktorý má vysoký obsah bielkovín (zeleniny a zvierat). Nepochybne najlepšia voľba pre ľudí, ktorí vyžadujú vysoký výkon v športových aktivitách.

Quinoa s olivovým olejom a paradajkami

Ďalšou rozmanitosťou, ktorú si môžete vybrať na prípravu quinoa na raňajky, je obrátiť tradičný chlieb s paradajkami na quinoa s paradajkami. Hoci ide o trochu avantgardnú zmenu, výsledok je naozaj chutný a navyše vám poskytne veľké množstvo vitamínov C a E už skoro ráno.