Existuje veľa možností sprevádzať mäsové jedlá; Ak chcete ďalšie nápady, aby posádka bola niečo iné, venujte pozornosť tomuto článku. Z lušaviek, zeleniny, zemiakov, ovocia, húb, obilnín ... alternatívy sú veľa a hoci ste milovníkom tradície, vždy môžete dať určitý nádych inovácií a dať oveľa viac životu a originalite vašim receptom. V .com vám ukážeme rôzne možnosti, ako urobiť zdobenie mäsa, ktoré je nové a chutné.

Tiež by vás mohlo zaujímať: Ako vyrobiť mäso paella

Pečená zelenina

Veľmi jednoduchá a tiež zdravá obloha je pridať grilovanú zeleninu do misky . Môžete sa rozhodnúť pre mnoho zeleniny, ale tentoraz navrhujeme využiť všetku chuť baklažánu.

Vezmite si baklažány, nakrájajte na plátky a nechajte ich trochu odpočívať po rozstreknutí trochu soli, aby stratili svoju kyslosť. Potom zoberte nejaké červené papriky, vyčistite všetky vnútorné jadrá a nakrájajte na široké listy. Dajte rúru na predhrievanie na 200 stupňov, zatiaľ čo vezmite plech na pečenie, vložte olivový olej do základne a umiestnite všetku zeleninu dovnútra. Potom pripravte soľ, cesnak, trochu octu, olivový olej a môžete pečať 50 minút.

Kašovité pyré

Gaštanové pyré sú skvelou oblohou pre všetky druhy slaných pokrmov, vrátane mäsa, môžete tiež rozšíriť na prípitok ako doplnok a pridať trochu cukru na chuť.

Ak chcete urobiť tento lahodný krém, prvá vec, ktorú musíte urobiť, je variť gaštany, aby ste ich mohli dobre odlupovať. Zredukujte každý z nich a pridajte ich na varenie do hrnca. Po 10 minútach odoberte gaštany vo fázach a zvyšok ponorte do vriacej vody. Teraz môžete začať odlupovať a odstrániť tvrdú vonkajšiu pokožku ako najvnútornejšiu tenkú vrstvu, až kým nebude gaštan čistý. Potom ich znova vložte do panvice a nechajte ich variť. Pridajte soľ, škoricu a nechajte ju variť 15 minút. Potom rozdrviť gaštany s malým množstvom mlieka a budete musieť pridať viac alebo menej kvapalín v závislosti od toho, akú hrúbku to chcete. Akonáhle je pyré hotové, môžete ho udržať v chlade a potom ho použiť ako ozdobu podľa vlastného želania.

Cibuľa a kandizované jablká

Ďalšia obloha cibule a kandizované jablká, ktoré navrhujeme, je inovatívna, odlišná a veľmi lahodná.

Na to potrebujete francúzsku cibuľu, jablká a hnedý cukor. Najprv musíte cibuľu odlupovať a vyprážať na nízkej teplote, aby ste ich trochu zahalili. Keď sú zlato hnedé, pridajte hnedý cukor, kým sa neroztopí. Keď je cukor karamelizovaný, pridajte trochu vody a cibuľu premiešajte, aby ste získali všetku chuť. Ak chcete vyrobiť kandizované jablká, budete musieť odlupovať a nakrájať na segmenty. Budete musieť použiť maslo na hnednutie v panvici, keď majú nejaké farby pridať dve polievkové lyžice hnedého cukru a zvýšiť teplo taviť cukor s jablkami. A vy ste pripravili túto lahodnú oblohu, aby ste konečnému dotyku položili zvyšok tekutiny z panvice a malú škoricu.

Pečené zemiaky s cesnakom a petržlenovou vňaťou

Nakoniec predstavujeme recept na jednoduchú, ale veľmi lahodnú oblohu z pečených zemiakov s cesnakom a petržlenovou vňaťou.

Potrebujete len olivový olej, zemiaky, petržlen, soľ a pár strúčikov cesnaku. Rúru položte na predhriatie na 190 stupňov, odlúpnite zemiaky a nakrájajte na plátky s hrúbkou približne 3 milimetre. Nakrájajte petržlenovú vňať, rozotrite cesnakové kebabky s petržlenovou vňaťou a malou hrubou soľou v malte. Po vytvorení pasty pridajte olivový olej a premiešajte. Umiestnite plátky zemiakov do hlinenej misky a vložte ich cez zmes cesnaku, oleja, cesnaku a petržlenu. Položte ďalšiu vrstvu zemiakov a opäť sa pokrčte omáčkou a uistite sa, že všetko je dobre rozložené. Potom pridajte pohár vody a pol pohára vína, nechajte zdobiť pol hodiny. Po prvých 10 minútach otočte zemiaky tak, aby boli rovnomerne. Postupne sa urobia a budú veľmi citliví. Bude na ich mieste, kedy ostane žiadna voda a stanú sa temnejšími.

Pozrite sa na nasledujúci článok, ak chcete zistiť, ako urobiť pečené zemiaky v mikrovlnnej rúre, budete prekvapení výsledkom!