Jeden z najživších rastlinných mliekov, ktoré sú v súčasnosti k dispozícii, je sezam, energický morský nápoj, ktorý navyše poskytuje veľké množstvo vitamínov a minerálov, ktoré dokážu vnútorne zlepšiť naše telo. Tento druh mlieka je ideálny pre ľudí trpiacich neznášanlivosťou laktózy alebo ľudí, ktorí dodržiavajú veganskú alebo vegetariánsku stravu, pretože neobsahujú žiadne živočíšne bielkoviny, ale iba zeleninu. Môžete ju ľahko nájsť v supermarketoch alebo v obchodoch s prírodnými výrobkami, ale môžete sa tiež naučiť, ako to urobiť sami. Ak chcete vedieť, ako vyrobiť domáce sezamové mlieko, v tomto článku objavíme recept, ako aj výhody, ktoré tento produkt prinesie vášmu telu.

Tiež by vás mohlo zaujímať: Ako pripraviť domácu ryžu s mliekom

Recept na domáce sezamové mlieko

Aby ste mohli vyrobiť domáce sezamové mlieko, musíte mať na pamäti, že dôležitou vecou je, že používate kvalitné produkty, takže v dôsledku toho je nutričný výsledok vášho receptu najvyššiu možnú kvalitu. Preto odporúčame, aby ste v organických skladoch vyrábali organické alebo biologické sezamové semienka, ktoré zaručujú produkt s veľkou nutričnou hodnotou.

Aby ste toto sezamové mlieko potrebovali tieto zložky:

• 1 šálka sezamových sezamových semiačiek prírodných / organických
• 3 šálky filtrovanej vody

Prvá vec, ktorú musíme urobiť, je nechať tieto semená namočiť celú noc; odporúča sa, že sú ponechané po dobu 8 alebo 12 hodín ponorené do vody, aby sme mohli pripraviť mlieko a že je dokonalé.

Keď uplynul tento čas, musíte odstrániť vodu a zostaneme len so semenami. Teraz, že budú zmäkčené, budeme ich musieť naliať do vhodnej nádoby pre mixér a pridať 3 alebo 4 šálky filtrovanej vody; Skvapalíme, kým nedosiahneme homogénnu a zjednotenú zmes.

A pripravený! Už ste pripravili svoje domáce sezamové mlieko, ktoré môžete užiť v priebehu nasledujúcich 3 až 4 dní, pokiaľ ju udržiate v chladenom priestore.

V tomto ďalšom článku detailne zisťujeme, aké sú výhody sezamu.

Výhody sezamového mlieka

Teraz, keď viete, ako vyrobiť sezamové mlieko, zistíme, ako toto mlieko prinesie prospech, preto budeme analyzovať vlastnosti, ktoré tento nápoj môže prispieť k tomuto organizmu podrobným spôsobom.

• Veľmi bohatá na minerály : sezam je druh semena, ktorý nám dáva veľké množstvo živín a medzi nimi zdôrazňujeme jeho zaujímavý prínos v nerastoch, kde zdôrazňujeme vápnik, zinok a železo. Ale je to tiež mlieko veľmi bohaté na mastné kyseliny, ako sú Omega 6 a 9, ktoré sú nevyhnutné pre správne fungovanie nášho tela.
• Veľmi bohatý na lecitín : táto látka je ideálna na zlepšenie určitých funkcií nášho tela, ako je regulácia cholesterolu alebo zlepšenie metabolizmu tukov. Navyše sa tiež podarí zlepšiť schopnosti mozgu tým, že urobí náš mozog oveľa aktívnejším a zlepšuje jeho schopnosť a pamäť.
• Plné antioxidanty: Sezamové mlieko prináša do nášho tela množstvo antioxidantov, a preto budeme oveľa viac chránení pred agresiou látok, ako sú choroby alebo voľné radikály. Preto vďaka príjmu tohto typu mlieka môžeme zastaviť predčasné starnutie nášho tela a urobiť nás oveľa silnejším a zdravším.
• Vysoký obsah vlákniny: ďalším prínosom sezamového mlieka je to, že je to nápoj plný vlákniny, a preto zlepší náš črevný tranzit, ale navyše nám tiež pomôže očistiť telo prírodnými cestami a odstrániť opuch. Vlákna tiež poskytujú veľa sýtosti, takže budeme schopní uspokojiť chuť do jedla bez toho, aby sme museli jesť väčšie množstvo jedla.

Recept na sezamové mlieko s ovsom

Jednou z najlepších kombinácií, ktoré môžete urobiť pri príprave sezamového mlieka, je pridanie trochu ovsenej vločky na tento nápoj. Prečo? Pretože dostanete veľmi výživný nápoj a zdravé more, ktoré veľmi efektívne zlepší fungovanie vášho tela.

Predtým, než vám povieme, ako vyrobiť toto sezamové mlieko s ovsenými vločkami, na chvíľu sa zastavíme na výhodách ovsa, aby sme pochopili, prečo je vhodné ho zahrnúť do tohto receptu:

• Veľmi bohaté na vlákninu : ovos je tiež zložka s veľkým prínosom v vlákne, a preto budeme zlepšovať črevný tranzit, ako aj získať veľmi uspokojivé jedlo s veľmi málo kalórií.
• Znížte zlé cholesterol: rozpustná vláknina pomáha vyrovnávať hladiny cholesterolu v krvi a znižuje prítomnosť zlého cholesterolu.
• Ideálne pre diabetikov: ovos spomaľuje proces vstrebávania cukru v krvi, a preto môže byť dokonale spotrebovaný ľuďmi s cukrovkou alebo problémy s cukrom.
• Veľmi energická : jednou z hlavných charakteristík ovsa je to, že je to uhľohydrát, ktorý nám dáva veľa energie, a preto bude ideálny na pitie počas prvých hodín dňa, a tak čelí novým dňom spôsobom plná vitality.

Ako vidíte, miešanie sezamu s ovsou je skvelým nápadom vytvoriť mlieko, ktoré je výživné, uspokojujúce a veľmi prospešné pre organizmus. Aby ste to mohli urobiť, budete musieť vykonať kroky, ktoré sme uviedli v sekcii číslo jedna a keď chcete skvasiť sezam, pridajte v tejto chvíli celé ovsené vločky a začnite skvapalňovať niekoľko minút.

Keď dostanete požadovanú zmes, môžete ju napnúť, aby ste odstránili stumbley, ktoré mohli zostať a to je všetko! Ak chcete mať sladšiu chuť, odporúčame vyhnúť sa cukru, a ak nie, začleňte trochu medu alebo steviu.

V tomto článku sme objavili 6 druhov rastlinných mliečnych výrobkov s ich vlastnosťami, aby ste mohli pripraviť ďalšie odrody.