Doba varenia v expresnom hrnci

Nie je pochýb o tom, že tlakový hrniec alebo tlakový hrniec je jedným z najlepších možností, ktoré nám pomáhajú rýchle a nekomplikované varenie potravín, ktoré sa v konvenčnom kelímku dlho pripravujú. Dobrým príkladom toho je zelenina, celé vtáky alebo kusy určitých druhov mäsa, ktoré sa pripravujú týmto spôsobom, vždy budú jemné a bez toho, aby spotrebovali toľko zdrojov. Sú pre tento prípravok ideálne ingrediencie? Aký je čas varenia v expresnom hrnci ? V .com vysvetľujeme všetko, čo chcete o tejto téme vedieť.

Tiež by vás mohlo zaujímať: Doba pečenia chobotnice

Aké potraviny môžem variť v espresso pot?

V expresnej nádobe môžete variť akúkoľvek zložku, ktorú chcete pripraviť, rýchlejšie ako konvenčné, ale existujú niektoré produkty, ktoré sa odporúčajú viac než iné. Potraviny, ako sú ryby, cestoviny alebo čerstvá zelenina, nie sú pre tento typ varenia ideálne, pretože sú spravidla rýchle varené bežným spôsobom.

Avšak sušená zelenina, ako napríklad cícer, fazuľa alebo šošovka, sú perfektné mäso ako kuracie alebo teľacie mäso v omáčke, jahňacine, mäso z orgánov, kačice, papriky, chobotnice alebo mäsové poháre robiť v expresnom kelímku, rovnako ako kompoty z ovocia.

Doba varenia v expresnom hrnci: hydina

Expresná nádoba je ideálna na varenie mäsa z hydiny v omáčke alebo dusenkách, čo rýchlo dosiahne výborný výsledok. Priemerné časy varenia sú:

Celé kurča: medzi 10 a 15 minútami
Kačica: 15 až 20 minút
Turecko v kusoch: 15 až 20 minút
Holuby a jarabice: od 10 do 20 minút v závislosti od veľkosti

Doba varenia v expresnom hrnci: červené a biele mäso

Jedlá a prípravky, ako je kalus, sa v tlakovom hrnci dosahujú oveľa rýchlejšie, s nasledujúcimi približnými časmi:

Bravčová panenka: 15 až 20 minút
Králik: 10 až 15 minút
Ovosené jahňacie: 20 až 25 minút
Hovädzí guláš: 20 až 25 minút
Celé kusy hovädzieho mäsa: 20 až 25 minút
Ox: 25 až 30 minút
Kalus: 30 minút

Doba pečenia v expresnej banke: sušená zelenina

Lužiny sú najobľúbenejšie jedlá, ktoré sa pripravujú v expresnom hrnci, pretože tradičné varenie si vyžaduje čas. Varenie v závislosti od produktu sa bude konať v blízkosti:

Cucka: 10 až 30 minút
Fazuľa alebo fazuľa: 15 minút
Šošovica: 10 až 15 minút
Fazuľa: 10 až 15 minút

Doba varenia v expresnom hrnci: mäkkýše a morské plody

Ak chcete rýchlo pripraviť mäkkýše a morské plody, espresso hrniec je skvelý spojenec. Neodporúča sa pre malé morské plody, ako sú krevetky alebo slávky, ale pre:

Octopus: 15 minút
Humr: 10 minút
Homár: medzi 5 a 7 minútami
Krab: medzi 5 a 7 minútami
Veľké kraby: medzi 5 a 7 minútami