Gaštany sú veľmi typické jesenné ovocie, rovnako ako pečené kaštanové stánky sú veľmi bežné v malých a veľkých mestách. Zhromažďovanie gaštanov sami je ďalšou možnosťou, aj keď budete musieť mať trochu trpezlivosti, pokiaľ ide o ich peeling. V tomto článku vám ukážeme, ako jednoduchšie odlúpnuť gaštany .

Tiež by vás mohlo zaujímať: Kedy je sezóna kaštanu? Kroky, ktoré treba nasledovať: 1

Gaštan je pokrytý prvou škrupinou hrotov alebo ježka . Ak chcete vyzdvihnúť gaštany v krbe, je lepšie, aby ste to urobili silnými rukavicami, aby ste sa vyhli zraneniam. Odstránenie tejto prvej škrupiny špíz nie je ťažké, ale môže to byť nepríjemné. Pomocou rukavíc a nožom môžete urobiť bez väčších problémov.

2

Keď máte pripravené gaštany, vložte ich do hlbokej misy a nakrájajte na nich všetko nožom.

3

Položte gaštany 100 g na 100 g v mikrovlnnej rúre pri teplote 900 W počas 2 minút.

4

Nechajte ich niekoľko sekúnd vychladnúť, aby ste sa vyhli popáleninám na prstoch a potom ich odlúpnite nožom, ktorý ste použili predtým.

5

Môžete zopakovať túto istú metódu, ale varenie gaštanov trochu v hrnci s vodou a soľou po dobu 2 minút. Potom ich vyberte z hrnca a zakryte ich studenou vodou.

6

Je dôležité, aby gaštany neboli čerstvo vybrúsené, aby sa ich odlúpali, a preto je vhodné nechať ich niekoľko dní vysušiť, aby ich olúpanie bolo jednoduchšie. Preto odporúčame, aby ste si prečítali náš článok o tom, ako zachovať gaštany, aby sa nezkazili.

Rovnako je dôležité, aby plody po zahriatí úplne nevychladzovali, pretože pokožka sa opäť prilepí na dužinu gaštanu.