Hoci pôvod pochúťok pochádza z 19. storočia, v posledných desiatich rokoch bol v móde kvôli jeho vzhľadu v známych pekárňach v Spojených štátoch. A hoci je jeho príprava rovnaká ako tradičná základňa na tortu, jej šarm pochádza z rôznych chutí a ozdôb, ktoré ju môžu sprevádzať - od čokolády až po arašidové maslo, jej verzie sú rozmanité, niektoré viac kalorické ako ostatné, avšak dáme vám niekoľko možností, ako vyrobiť ľahké košíčky .

Tiež by vás mohlo zaujímať: Ako vyrobiť košíčky

Čokoládové a čučoriedkové košíčky

Ideálne je, že tento recept neobsahuje cukor, ktorý môže byť dobrým dezertom pre ľudí trpiacich cukrovkou. Ak chcete urobiť tento košíček z čokolády a ľahkých čučoriedok budete potrebovať:

• 225 gr múky
• 1 lyžička prášku na pečenie
• 4 lyžice slnečnicového oleja
• 1 lyžica kakaového prášku
• 40 gr čučoriedok
• 1 čajová lyžička pomarančová kôra
• 2 veľké vajcia
• 175 ml prírodnej pomarančovej šťavy

Predhrievajte rúru na 200 ° C. Miešajte múku spolu s kakaom a kvasinkami. V miske porazíme vajcia a olej, pridáme pomarančový džús, kôru a brusnice. Všetko jemne odstráňte, zmes by mala zostať v hrudku. Zmes umiestnite do miskovitého tvaru, ktorý bol predtým mazaný malým olejom, pečte 20 minút alebo do zlatohnedej. Nechajte ich vychladnúť a budú pripravení k jedlu.

Banánový koláč

Toto košíček svetla môže byť najzdravšie zo všetkých, je ideálny pre ľudí, ktorí sa chcú dopriať bez toho, aby opustili stravu a ktorí tiež vedú zdravý životný štýl s pravidelnými cvičeniami. Tento recept má len 150 kalórií a pre jeho prípravu budete potrebovať nasledujúce zložky:

• 12 vaječných bielkov
• 30 gr orechov
• 8 obálok stevia
• 1 lyžička prášku na pečenie
• 2 šálky ovsenej vločky
• 100 gramov obilných otrúb
• 2 zrelé banány
• 80 ml vody
• 6 polievkových lyžíc zaseknutých bez cukru podľa vášho výberu
• 1 lyžica škorice
• 1 lyžička sódy na pečenie
• 1 pramienok vanilky
• 1 lyžička prášku na pečenie

Prvá vec je predhriať rúru na 200 ° C a umiestniť všetky ingrediencie okrem obilnín do kuchynského robota alebo mixéra. Cereal trochu rozstreknite a pridajte ho do predchádzajúcej zmesi, premiešajte paletou a vložte do foriem. Ak chcete, môžete pridať trochu matice na vrchole. Vezmite do rúry asi 30 minút.

Mrkvový koláč z mrkvy

Tieto košíčky v pôvodnom receptúre sú pomerne kalorické, takže si ich môžete vychutnať zdravším spôsobom, ktorý vám dáva tento recept na košíčkovú ľahkú mrkvu, pre ktorú budete potrebovať:

• 2 vajcia
• 1 čajová lyžička stevia
• 1 lyžička škorice
• 60 ml kokosového oleja
• 1 čajová lyžička vanilky
• 2 šálky mandľovej múky
• 2 šálky strúhanej mrkvy

Predhrejte rúru na teplotu 350 ° C. Všetky zložky vložte do miešača alebo kuchynského robota, kým zmes nie je homogénna. Rozložte zmes do foriem a nechajte 30 minút variť.

Jahodový košíček

Tento košíček nie je taký ľahký ako predchádzajúci, ale je oveľa menej kalorický ako akýkoľvek nákup v špecializovaných predajniach. Pre svetlo jahodového košíčku budete potrebovať:

• 225 gr jahôd umytých a nakrájaných
• 160 gr múky
• 80 g cukru
• 1 lyžička maky
• 1 lyžica vanilkového extraktu
• 60 ml olivového oleja
• 1 vajíčko
• 1 lyžica citrónovej šťavy
• 60 gramov celkovej múky
• 2 čajové lyžičky prášku do pečiva
• ½ lyžičky soli
• ½ čajovej lyžičky škorice
• 250 ml odstredeného mlieka

Rovnako ako v predchádzajúcich košíčkoch, predhrievajte rúru na 200 ° C a pripravte formy, do ktorých umiestnite košíčky. Zmiešajte citrónovú šťavu s mliekom a nechajte ich odpočívať. Medzitým sa vidličkou spoja cukor a jahody, až kým nedosiahnu šťavu. V ďalšej miske sita múka, prášok do pečiva, soľ a škorica. V miske umiestnite vajce, olej, mlieko s citrónovou šťavou a makové semená. Pridajte túto poslednú zmes do suchých prísad, dobre premiešajte a pridajte jahody a cukor. Pečieme 20 minút.

Ak chcete mať viac ľahkých dezertov, odporúčame vám článok, ako urobiť diétne dezerty