Nemôžeš odolávať cukru? Hoci ste na diéte, mali by ste vedieť, že sladkosti môžu byť súčasťou vašej stravy, pokiaľ ich vezmeme s opatrnosťou a použitím špecifických zložiek, ktoré spôsobia zníženie príjmu kalórií. V tých dňoch, kedy chcete vziať niečo sladké, ale nechcete, aby bol váš "hriech" taký veľký, v tomto článku vám prinášame trik, aby ste sa naučili, ako urobiť diétne dezerty a vychutnať si lahodnú chuť s množstvom kalórií.

Tiež by vás mohlo zaujímať: Ako robiť diétne makaróny

Diet Flan

Ako môžete vidieť, aby sa diétne dezerty stačilo nahradiť zvyčajné prísady pre ostatné, ktoré obsahujú menej kalórií, a to urobí náš recept rovnako dobrý, ale bez toho, aby nám toľko tuku. Flan je dezert, ktorý modifikáciou niektorej z jeho zložiek môžeme výrazne znížiť množstvo kalórií a preto ho môžeme brať sporadicky do nášho plánu na zníženie hmotnosti.

Zloženie pre 6 krémov:

• 4 vajcia
• 1/2 šálky tekutého sladidla
• 2 šálky mlieka 0%
• Vanilková esencia (voliteľné)

Prvým krokom je spojiť vajcia s cukrom v miske a poraziť všetko, kým sa nezobrazí penivá štruktúra. Na rozdelenie dávame mlieko do varu, a keď rozbijeme varenie, pridáme vajíčko s cukrom, ktorý sme porazili. Aj keď sa to robí, budeme musieť dať nejaké sladidlo do foriem na pudingy a ak chceme, môžeme tu pridať trochu vanilkovej esencie.

Po uplynutí 10 minút, keď je zmes v ohni, mali by sme ju vypnúť a vložiť do foriem. Teraz stačí umiestniť pudingy do nádoby a variť ju vo vodnom kúpeli; mali by sme ho nechať 30 minút a potom ho odstrániť z ohňa. A to je ono! Môžete si vychutnať sladký dezert, ale sotva obsahuje kalórie . Využite!

V tomto článku nájdete kompletný recept na nízkokalorický puding.

Ryža s mliekom svetlom

Ďalší lahodný dezert, ktorý sa zvyčajne musíme vzdať, keď sme na strave, je ryžový puding, pretože obsahuje sacharidy, cukor a veľa tuku. Avšak ak sami pripravíme tento dezert, môžeme znížiť jeho kalorický príjem a získať perfektný ľahký dezert, ktorý sa do stravy zahrne sporadicky.

Prísady pre 4 osoby:

• 120 gramov ryže
• 4 poháre odstredeného mlieka
• Koža z 1 citróna
• Koža 1 oranžovej
• sladidlo
• Škoricové tyčinky
• Mletá škorica (voliteľné)

Metóda prípravy je veľmi jednoduchá: najprv musíme rúžu len 3 minúty, aby sme odstránili škrob. Na časť sa budeme musieť uvariť mlieko vedľa kože oranžovej a citrónu; potom pridajte ryžu a nechajte ju celkove variť asi 25 alebo 30 minút.

V strede varenia, teda po uplynutí 15 minút, budeme musieť pridať sladidlo a 2 škoricové tyčinky. Miešajte všetky zložky dobre, aby ste sa vyhli tvorbe krému z mlieka. Po uplynutí času budete musieť vypáliť oheň a nechať dezert vychladnúť; posypte nejakú zemnú škoricu na vrchol a vychutnajte si lahodnú sladkú!

Oranžový sorbet s nízkym obsahom kalórií

Ak chcete pripraviť ľahší dezert a vyrobené z ovocia, navrhujeme, aby ste sa naučili urobiť oranžový sorbet, ale že je vhodný na chudnutie. Z tohto dôvodu a ako sme robili tak ďaleko, budeme musieť iba modifikovať niektoré prísady a tak znížiť kalórie čo najviac.

Zloženie, ktoré potrebujete:

• 6 pomarančov
• Kvapalné sladidlo
• 500 mililitrov vody
• 1/2 citróna
• Scratch oranžovej

Ak chcete tento dezert s nízkym obsahom kalórií, budeme musieť extrahovať šťavu z pomarančov. Potom budeme musieť urobiť malý hrniec a pridať vodu a sladidlo; všetko odstránime a po chvíli budeme musieť pridať šťavu z pomarančov, ktorú sme na začiatku stlačili. Tu, ak chcete, môžete tiež pridať šťavu z polovice citrónu, aby sa citrón viac dotýka váš recept, ale tento krok je úplne nepovinné.

Odstráňte všetky zložky po dobu 5 minút a potom ich nalejte do sklenenej nádoby. Vložte ho do mrazničky a nechajte ho aspoň pol hodiny. Potom stačí vytiahnuť a pripraviť sa na vychutnávanie lahodného a nízkotučného sladkého jedla . Poďme jesť!

Custard, aby schudnúť

Ak máte radi cukríky, ale nechcete stráviť veľa času v kuchyni, krémy sú vašou najlepšou voľbou. Je to veľmi jednoduchý a rýchly dezert, aby sa, že modifikácia niektorých zložiek môže byť súčasťou vašej strave, aby schudnúť. Budete potrebovať:

• 500 ml. odstredeného mlieka
• 3 vajcia
• 5 sáčkov sladidla
• 1 vetva vanilky
• Škoricový prášok (voliteľný)

Začneme týmto receptom, keď dáte mlieku na varenie s nízkou teplotou. Zatiaľ čo je horúci, porazte vajcia v samostatnej miske a pridajte sladidlo. Keď sa mlieko varí, vezmite hrniec z ohňa a odstráňte vanilkovú vetvu. Potom pridajte varené mlieko do zmesi, kde máte vajíčka a premiešajte.

Teraz stačí pridať zmes do jednotlivých foriem a predhriať rúru na 160 stupňov. Keď je horúci, položte puding a nechajte ho variť asi 20 minút. Ak chcete skončiť, vyberte tento dezert a nechajte ho vychladnúť 1 hodinu, posypeme škoricou a pripravený k jedlu!

Diétne ľahké špongie

Ak chcete pripraviť tortu na narodeniny alebo oslavu, mali by ste vedieť, že to môžete urobiť ľahkým spôsobom bez toho, aby si niekto všimol len zmenu. Úpravou prísad dostávame kalórie tohto receptúry, ktoré sa znížia o 20%, takže je dobrou voľbou, aby ste mohli pokračovať v strave, ale dajte si malý rozmar v prípade, že sa vyskytne špeciálna oslava.

zloženie:

• 125 g sladidla
• 4 vaječné biele
• 50 gramov škrobu
• 75 gramov pšeničnej múky

Postup je veľmi jednoduchý, pretože musíme poraziť vajíčka na sneh a keď ich máme, pridáme sladidlo. Potom hádzať múku, škrob a znova odobrať. Keď je pripravená, musíme túto pastu vložiť do formy a potom ju pečať na 180 stupňov asi 25 alebo 30 minút.

Ak sa vám páči koláče v tomto článku, dáme vám ďalšie recepty na nízkokalorické koláče, aby ste si mohli vychutnať svoju intenzívnu chuť bez akýchkoľvek výčitkov.

Tipy na prípravu diétnych dezertov

Vo všeobecnosti musíme povedať, že ak chcete jesť dezerty bez toho, aby ste dostali váhu, mali by ste zmeniť niektoré ingrediencie, ktoré sú súčasťou tradičných receptúr, a nahradiť ich inými osobami s menej kalórií, ktoré sotva zmení chuť. Takže hlavne to, čo meníme, je:

• Zastavíme používanie cukru a používame sladidlo

• Dezerty s čokoládou nevstupujú do našich priestorov, proti vám vyberáme zdravšie ingrediencie ako ovocie

• Ak použijeme vajíčko v receptúre, pokúšame sa odstrániť žĺtok, pretože obsahuje veľa tukov a dokáže byť bez neho dokonale varené

Najlepšou vecou je rezervovať tieto dezerty na špeciálne chvíle, alebo keď naozaj chcete jesť sladké, pretože aj keď majú menej kalórií ako originály, pravdou je, že sa tiež tukujú a nedoporučujú sa, ak chcete schudnúť. Najvhodnejšie je, že sa rozhodnete pre odtučnené mlieko a ovocie ako dezert, aby ste uspokojili vašu túžbu po sladkosti bez toho, aby ste veľa kalórií.