Recepty na varenie sa v priebehu roka menia hlavne v závislosti od teplotných zmien, ktoré sa vyskytujú v rôznych ročných obdobiach. Kým v chladnej sezóne chcete jesť teplé jedlá, ktoré nám pomáhajú získať silu, v lete sme sa rozhodli pre tie ľahké jedlá, ktoré nás nenechajú cítiť ťažké a efektívne bojovať proti teplu . V .com vám chceme dať nápady a pomôcť vám pri práci v kuchyni, tak si nenechajte ujsť tento článok o tom, čo sú najlepšie recepty na leto.

Tiež by vás mohlo zaujímať: Ako pripraviť letný šalát

šaláty

Šaláty sú ideálne jedlá pre letnú sezónu, pretože ide o čerstvé a ľahké jedlo. Okrem tradičných šalátových šalátov s inou zeleninou si môžeme vybrať nasledujúce recepty, ktoré uvidíte kliknutím na ne:

• Rýžový šalát
• Šalát šošoviek
• Cestovinový šalát
• Caesar šalát
• Kuracie šalát so špargľou
• Paradajkový a mozzarellový šalát
• Syr a jablkový šalát

Krémy a studené polievky

Ďalšou možnosťou jesť v lete sú krémy a studené polievky, veľmi osviežujúca možnosť a predovšetkým zdravá. Môžete si ich pripraviť s množstvom zeleniny, tu ukážeme, ako pripraviť niektoré z najčastejších:

• mrkva krém
• tekvica
• zelený hrášok
• pór
• huby
• melón s krevetami.

Rovnako aj v španielskej kuchyni existuje veľa variantov, ako je prípad andalúzskeho gazpacha, ktorý tiež počíta s nekonečnými variantmi, ako je gazpacho jahody alebo jedlo z melónu a rajčiaka; alebo iné krémy, ako je salmorejo a ajoblanco, typické pre oblasť Andalúzie.

smoothies

Či už je to na občerstvenie, dezert, v polovici rána ... kedykoľvek je dobré mať osviežujúci lahôdky . To je tiež dobrý spôsob, ako urobiť malé deti v dome dobre hydratované v horúcich letných dňoch, a navyše, aby ich ovocie jesť.

Môžeme sa odvážiť pripraviť:

• melón smoothie
• vodný melón
• marhuľa
• jablko a kivi
• jahoda
• banán
• čokoládový trik pre sladký zub

Zmrzliny a sorbety

Letnou klasikou sú bezpochyby zmrzliny a sorbety, ktoré pomáhajú zmierniť vysoké teploty. Môžete si pripraviť domácu zmrzlinu jahoda alebo vanilku a ananás; aj keď sa môžete rozhodnúť aj pre mrazený citrónový koláč. Ak uprednostňujete sorbety, nenechajte si ujsť, ako pripraviť sorbet z melónu alebo klasický citrónový sorbet.

ovocný

Ovoce by malo byť súčasťou našej stravy po celý rok, ale samozrejme v rôznych ročných obdobiach nenájdeme rovnaký druh ovocia. Preto by sme mali využiť sezónne ovocie, ktoré je v tom čase zozbierané a ktoré bude oveľa chutnejšie a zároveň ekonomickejšie. V lete sa rozplýva melón, melón, broskyňa ... Tu vidíte podrobnejšie, čo sú plody leta.

tipy

• Vezmite si svetlo, čerstvé jedlá, ktoré vám v lete pomôžu cítiť lepšie.