Pečeň je orgán, ktorý zohráva základnú úlohu pre naše telo, pretože je zodpovedný za filtrovanie a vyradenie toxínov, ktoré vstupujú do nášho tela tráviacim systémom. Ale nielen to, syntéza bielkovín alebo cholesterolu sa tiež vykonáva v pečeňovom orgáne.

Poškodenie pečene, ako je tukové pečeň alebo choroby ako hepatitída a cirhóza, znižujú schopnosť eliminovať toxíny a ohrozujú naše zdravie. Preto v ďalšom článku budeme hovoriť o zlých potravinách pre pečeň, aby ste udržali tento orgán za najlepších podmienok.

Tiež by vás mohlo zaujímať: Potraviny na čistenie pečene

Alkohol: zlé pre pečeň

Ako asi viete, alkoholické nápoje sú jednou z najhorších vecí, ktoré môžete dať vašim pečeňam. Nezahŕňame ho do potravín, pretože nemajú žiadnu výživovú kapacitu, čo má schopnosť spôsobovať rôzne ochorenia pečene a robiť pečeň pracovať škodlivo.

V nadbytku alkohol poškodzuje pečeňové bunky, čo konečne nedokáže produkovať všetky látky, ktoré by mali, syntetizovať vitamíny alebo minerály alebo aby naše telo fungovalo normálne.

Okrem alkoholu môžeme zaradiť aj tabak. Cigarety majú nielen škodlivé účinky na pľúca a dýchacie cesty, ale ich škodlivé následky možno pozorovať aj v pečeni a na ktoromkoľvek mieste nášho tela.

Potraviny zakázali pečeň: tuky

Tuky živočíšneho pôvodu

Pečeň trpí veľa, aby bolo schopné trávenie mastných potravín, najmä ak sú živočíšneho pôvodu. Každý, kto trpí problémami s pečeňou, alebo akýkoľvek zdravý človek, ktorý chce zabrániť jeho pečeni trpieť problémami, by mal čo najviac obmedziť príjem tukov . V rámci tejto skupiny potravín by sme našli niektoré takéto rozšírené použitie ako:

• Červené mäso
• maslo
• krém
• Bollería
• Niektoré mliečne výrobky

V prípade, že chcú konzumovať mäso alebo mliečne výrobky, je vždy lepšie rozhodnúť sa pre tie výrobky s minimálnym obsahom tuku, ako je chudé mäso alebo nízkotučné mliečne výrobky. Zároveň sa odporúča, aby sa rozhodli pre prírodné produkty ekologického pôvodu, ktoré to neurobili s výrobkami z extenzívne chovaných zvierat, pretože s nimi sa používa veľké množstvo chemikálií a toxínov, ktoré potom musí naša pečeň filtrovať.

Dobré tuky

Na druhej strane, nie všetky tuky sú zlé, v mnohých prípadoch sú nevyhnutné a nevyhnutné pre dobré zdravie. Medzi zdravé tuky, ktoré by ste mali zaviesť bez strachu vo vašej strave, sú:

• Olivový olej
• avokádo
• Modré ryby
• semená
• Sušené ovocie

Zlé jedlo pre pečeň: soľ

Keď má osoba problém s pečeňou, je bežné, že má zadržiavanie tekutín. Ak vezmeme do úvahy, že sodík je prvkom, ktorý túto výhodu podporuje, dospejeme k záveru, že ak sa chcete postarať o tento orgán, je dôležité, aby ste čo najviac obmedzili soľ, ktorújete . Nielenže to nepridáva veľa soli do vašich jedál, v skutočnosti väčšina sodíka, ktorú konzumujeme, nie je vedomé, ale spolu s niektorým spracovaným produktom. Takže niektoré potraviny, s ktorými by sme mali byť opatrní, sú:

• salámy
• Spracované mäso
• Slané výrobky
• Slané sušené ovocie
• kapary
• olivy

Potraviny, ktoré poškodzujú pečeň

Nemusíme však brať do úvahy len pôvod alebo povahu produktu, existujú aj iné aspekty, ktoré veľmi ovplyvňujú, keď príde na vedieť, či je jedlo zlé alebo dobré pre naše pečeň. Medzi týmito vecami zdôrazňujeme formu, ktorú je potrebné variť, pretože produkt a priori dobrý alebo neškodný môže byť nebezpečný v závislosti od formy, v akej sa vyrába:

Predvarené výrobky

Ako sme už vysvetlili, oba predvarené a spracované potraviny sú zlé pre zdravie pečene. Tento typ výrobkov nesie veľké množstvo konzervačných látok, cukrov, tukov a ďalších prísad, ktoré sa musia v pečeni filtrovať a eliminovať. V rámci tejto skupiny môžeme zaradiť produkty ako populárne a rozmanité ako:

• pečivo
• sušienky
• Pečivo
• ozdoby
• Predvarené jedlá
• Konzervované výrobky
• Okamžité polievky

Ako môžete vidieť, tento zoznam zahŕňa aj mnohé produkty, ktoré sú veľmi bohaté na rafinovaný cukor, škodlivý produkt pre pečeň, kde sa musí syntetizovať. Okrem poškodenia pečene tieto produkty spôsobujú zmeny v inzulíne a sú veľmi nebezpečné pre ľudí s obezitou, metabolickými problémami, hypertenziou alebo cukrovkou.

Pečené jedlo

Či je grilovaný, grilovaný alebo pečený, pečenie príliš veľa potravín spôsobuje, že mäso vytvára toxíny, ktoré pečene pečujú o to, aby sa vylúčili. Keď sa spája jedlo, uvoľňuje akrylamid, látku, u ktorej sa preukázalo, že spôsobuje rakovinu. Najlepšie spôsoby varenia sú v pare, varenie alebo grilovanie.

Surové mäso

Rovnako ako prejedanie môže spôsobiť, že mäso je nebezpečné, vôbec to varenie alebo to robí relatívne. Nikdy by sme nemali jesť surové ryby ani mäso, alebo aspoň by sme to nemali robiť, ak si nebudeme plne vedomí svojho pôvodu a zdravia. Semi-surové alebo surové mäso môže obsahovať mikroorganizmy, ktoré spôsobujú infekcie .

Zlé činnosti pečene

Nielenže existujú produkty, ktoré sú samé o sebe zlé, spôsob, ako jeme, je tiež veľmi dôležitý. Spôsob, akým zaobchádzame s výrobkom, varením a jedením, je nevyhnutné, aby sme neprežili našu pečeň a zabránili tomu, aby vyvíjala akúkoľvek zmenu:

Jesť príliš veľa

Bez ohľadu na typ potravín, bez ohľadu na to, aké zdravé je, jesť príliš hojne je pre pečeň zlé, pretože je nútené vynaložiť úsilie, ktoré môže nakoniec ovplyvniť. Odporúčanie je jesť len málo pri každom jedle, ale robte to veľmi často, namiesto toho, aby veľa jedlo na každom tanieri.

Nehubujte

Gobbling namiesto žuvania je veľmi škodlivá činnosť pečene, čo spôsobuje nespočetné trávenie a zažívacie poruchy. Správne žuvanie pred prehltnutím nielen uľahčuje prácu pečene a iných orgánov, ktoré sa podieľajú na trávení, ale tiež skracuje čas a zlepšuje vstrebávanie živín.

Opätovne použité jedlá

Vzhľadom na to, že existujú spotrebiče, ako je chladnička alebo mikrovlnná rúra, stalo sa veľmi bežnou praxou variť viac jedál, ako je potrebné, s uistením, že neskôr sa môže skladovať a jesť neskôr. Použitie jedla však môže spôsobiť kontamináciu a ovplyvnenie pečene. Kedykoľvek je to možné, je lepšie variť čo je potrebné.

Nečistiť zeleninu a ovocie

Často nevieme o množstve pesticídov, herbicídov a iných chemických látok, s ktorými sa často rozstrekuje ovocie a zelenina. Ak nebudeme tieto výrobky umyť pred ich konzumáciou, rovnako ako nečistím naše ruky, tieto chemikálie prejdú do nášho tráviaceho traktu a musia byť filtrované pečeňou .

Manipulácia s chemickými výrobkami

Práve sme vám povedali o nebezpečenstvách požitých chemikálií, ale tieto nemôžu prechádzať len jedlom, ale my sami sme tí, ktorí ich berú. Ak pracujete s ťažkými kovmi alebo akýmkoľvek potenciálne toxickým prvkom, mali by ste dôkladne umyť ruky pred jedlom alebo manipuláciou s jedlom.

Aktivity škodlivé pre pečeň

Okrem stravy je v našom každodennom živote množstvo aspektov, ktoré môžu spôsobiť poškodenie pečene a že musíme vziať do úvahy, či chceme udržať tento dôležitý orgán v najlepšej forme. Niektoré z faktorov, ktoré môžu byť nebezpečné, sú:

• Samoliečba alebo nekontrolované požitie liekov a drog.
• Udržujte sex bez ochrany.
• Zdieľajte striekačky alebo náradie, ako sú zubné kefky alebo žiletky

Tento článok je len informačný, nemáme schopnosť predpisovať akékoľvek lekárske ošetrenie alebo robiť nejaký typ diagnózy. Pozývame vás, aby ste navštívili lekára v prípade akéhokoľvek stavu alebo nepohodlia.