Závislosť na sójovej omáčke? Je to korenie, ktoré zakaždým priťahuje viac chutí a je to lahodný spôsob, ako zlepšiť chuť vašich receptov a navyše nezabúdajme, že sója má zaujímavé vlastnosti, ktoré podporujú silnejšie zdravie na zaujímavý prínos vitamínov a minerálov. Je to jedna z najpoužívanejších omáčok v ázijskej gastronómii, ale v súčasnosti na Západe rozšíri svoje využitie kvôli rozkvetu sushi a japonskej kuchyne vo všeobecnosti. V tomto článku budeme odpovedať na otázku, ktorú ste určite vyzdvihli viac ako raz: sa sójová omáčka stane tučným? Odpoveď je NIE, ale potom vysvetlíme prečo.

Tiež by vás mohlo zaujímať: Má škorica vás tuku? - Tu je odpoveď!

Koľko kalórií má sójová omáčka?

Aby sme vedeli, či sójová omáčka urobí prvú vec, ktorú urobíme, zameriame sa na jej kalorický príjem. Jedná sa o omáčku, ktorá poskytuje 65 kcal na 100 gramov, čo znamená, že nám poskytuje len 2% z množstva, ktoré dospelý potrebuje denne.

Preto sa zaoberá omáčkou s nízkym obsahom kalórií, najmä ak porovnáme ju s ostatnými obväzami, ktoré zvyčajne obsahujeme v strave; Napríklad 100 gramov kečupu pohltíme 112 kcal, na 100 gramov ružovej omáčky 125 kcal a len na 1 lyžicu majonézy vezmeme 110 kcal.

Ale aj keď je to hypokalorické, pravdou je, že zvyšuje príjem kalórií vášho jedla, preto ak budete jesť grilované prsia s touto omáčkou, nezabudnite, že bude oveľa viac kalorický, ako keby ste ju užívali individuálne. Je dôležité mať na pamäti, ak robíte strave.

ÁNO: môžete so sójovou omáčkou schudnúť!

Presnejšie, budeme hovoriť, že správna odpoveď na otázku "Je sójová omáčka výkrm?" je to ÁNO. Ale nebojte sa, nie sme protirečení sami seba, jednoducho musíme vedieť, že všetky potraviny sú tučné, v tom zmysle, že všetky nám poskytujú kalórie. Ale ak chceme vedieť, či ide o jedlo bohaté na tuky a že má tendenciu hromadiť sa v tele ako nasýtený tuk, odpoveď je NIE a v skutočnosti veľa diét chudnutia staviť na to, aby obsahovali sójovú omáčku pri plánovaní.

Preto, ak chcete schudnúť a chcete vedieť, či je sójová omáčka vhodná pre váš účel, je pravda, že ÁNO. Veľmi sa odporúča zahrnúť túto príchuť občas, aby ste zlepšili chuť vašich jedál a navyše využite všetky výhody, ktoré vám prináša. Tu uvádzame dôvody, prečo táto omáčka môže pomôcť vám schudnúť:

• Nízka hladina kalórií : už sme naznačili, že ide o hypokalorickú zložku, a preto je ideálne na zlepšenie chuti vašich jedál bez toho, aby si vaše telo ťažko všimlo. Myslí si, že prispieva 60 kcal na 100 gramov, ale bežnou vecou je používať len jednu čajovú lyžičku tejto omáčky, a preto jej kalorický prínos je veľmi nízky.
• Ideálne nie je nudiť diétu : mnohokrát nemôžeme schudnúť, pretože sa vzdáme diéty, pretože zdravé recepty sú vždy trochu nudné. Ale s touto omáčkou dostanete najlepšiu chuť vášho mäsa, rýb, cestovín a ryže, takže nikdy nejedzte rovnaké jedlo.
• Náhradník oleja : mnohokrát pečieme nadbytočným olejom, aby sme našim jedlám získali textúru a lahodnejšiu chuť, ale nezabúdajme na to, že olej je bohatý na tuky, a preto dobrý spôsob, ako obmedziť vašu spotrebu, je zlepšiť recepty s náhradami, ako sú korenie, alebo v tomto prípade sójová omáčka.
• Nahrádza soľ : vďaka svojej zvláštnej vôni nám táto omáčka umožňuje obmedziť maximálnu spotrebu soli a preto je ideálne, aby sa zabránilo zadržiavaniu kvapalín, ktoré nás zhoršujú, keď sme na strave. Samozrejme: musíte si kúpiť nízku sodíkovú omáčku, aby ste boli zdraví, najmä ak máte hypertenziu.

V tomto článku vám poviem, ako nahradiť soľ pri varení av tomto druhom ako variť bez oleja.

Výhody sójovej omáčky

Ale okrem dobrého spojenca, ako schudnúť, sójová omáčka je tiež zdravé jedlo, ktoré nám dáva zaujímavé výhody a vlastnosti pre telo. Je to produkt plný bielkovín a aminokyselín, okrem toho, že poskytuje zaujímavú dávku vitamínu B. Ďalej objavíme najvýraznejšie výhody sójovej omáčky :

• Perfektné pre vegetariánov alebo vegancov : ľudia, ktorí nejedia potraviny živočíšneho pôvodu, môžu nahradiť príspevok bielkovín vďaka sóji, pretože je to jedlo veľmi bohaté na vysoko kvalitné bielkoviny.
• Pomáha regulovať cholesterol : sójové bôby znižujú cholesterol, pretože majú hydrolyzovaný proteín, ktorý stimuluje pečeň, čím eliminuje zlý cholesterol v krvi.
• Dobré pre menopauzu : je to jedlo bohaté na izoflavóny, čo je zložka, ktorá zlepšuje vstrebávanie minerálov, niečo, čo sa počas menopauzy môže zlyhať a spôsobiť také podmienky, ako je osteoporóza.
• Zlepšuje koncentráciu : sója je bohatá na fosfatidylcholín, ktorý zlepšuje procesy mozgu zlepšovaním našej schopnosti sústrediť sa, ako aj pamäť.

Samozrejme, aby ste mohli využiť všetky tieto výhody, je dôležité, aby ste si kúpili organickú sójovú omáčku, aby ste sa uistili, že neberiete produkt plný GMO.

V tomto článku zisťujeme výhody sóje.

Tento článok je len informačný, nemáme schopnosť predpisovať akékoľvek lekárske ošetrenie alebo robiť nejaký typ diagnózy. Pozývame vás, aby ste navštívili lekára v prípade akéhokoľvek stavu alebo nepohodlia.