Stále viac a viac ľudí sa snaží vyskúšať stravu s nízkym obsahom sacharidov, aby sa znížil denný príjem kalórií, čím sa telo dostane do rezervy tuku a stráca prirodzenú hmotnosť. Musíme však byť s touto témou veľmi opatrní, pretože tieto potraviny nám dávajú veľa energie, ktorá je životne dôležitá pre to, aby naše telo fungovalo na špičkovej výkonnosti a naše orgány sú silné a zdravé.
Výber usmernení s nízkym obsahom sacharidov neznamená, že by tieto potraviny úplne vymizli, jednoducho nebudú prítomné v našich zvykoch. V tomto článku zistíme, ako urobiť diétu s nízkym obsahom uhľovodíkov, aby ste mali na mysli smernice, ktoré by ste mali dodržiavať, a teda nesmiete ohroziť Váš zdravotný stav.
Sacharidy a naša strava
Existuje veľa diéty, ako schudnúť, čo staví na zníženie prítomnosti sacharidov v našej strave, pretože sa domnievajú, že táto skupina potravín je zodpovedná za prírastok na váhe, alebo nemôžeme schudnúť. V skutočnosti sa objavili mnohé plány, ktoré sú založené na tejto koncepcii, ako je Dukanova strava alebo súčasná paleo diéta, strava založená na strave, ktorú nasledovali naši predkovia počas paleolitu.
Odborníci na výživu sa domnievajú, že v súčasnosti dodržiavame usmernenia týkajúce sa stravovania s prítomnosťou uhľohydrátov, ktoré sú oveľa vyššie, ako naše telo potrebuje. Nesmieme zabudnúť, že tieto potraviny nám poskytujú veľký zdroj energie, aby naše telo dokázalo fungovať dokonale aj na vnútornej aj vonkajšej úrovni, z tohto dôvodu by sme ich nikdy nemali úplne potláčať, ale mali by sme ich kontrolovať.
Konzumácia nadmerného množstva sacharidov vedie k tomu, že naše telo nedokončí konzumáciu veľkého zdroja energie, ktorú nám poskytujú, a preto skončí transformáciou energie na tuk, aby sme ju mohli využiť v budúcnosti. Z tohto dôvodu, ak budeme nasledovať strava bohatá na tieto potraviny majú tendenciu získať váhu, najmä ak máme sedavý život s malou praxou telesného cvičenia.
Prečo strava s nízkym obsahom sacharidov vám pomôže schudnúť
Keď premýšľame o sacharidoch, prvá vec, ktorá vám príde na myseľ, je ryža, cestoviny, chlieb atď., Ale zabúdame, že medzi našimi každodennými jedlami ich nájdeme: ovocie je bohaté na sacharidy a niektoré druhy zeleniny, strukovín, ovocia suché a rovnomerné mlieko . Takže by sme nemali myslieť, že jesť túto skupinu potravín môžeme len vybrať na prípravu sendviča alebo jesť talíř s cestovinami.
Rovnako ako v mnohých potravinách, ktoré jeme každý deň, máme už zainteresovaný prínos hydrátov, ak po ich pridaní čistým zdrojom (napríklad ryžová doska) prispievame do organizmu ešte viac energie (kalórií) Nebudete môcť konzumovať. Hovoríme "určite", pretože ak ste športovec, potom ich premeníte na energiu, a preto sa vo vašom tele nehromadí.
Ale v prípade, že vediete sedavý životný štýl alebo cvičenie mierne (napríklad 3 dni v týždni), konzumácia stravy bohatej na sacharidy môže spôsobiť zvýšenie telesnej hmotnosti, pretože vaše telo nebude používať tieto kalórie a skončí ich skladovaním ako rezervu nasýtených tukov.
Z tohto dôvodu, ak začneme diétu s nízkym obsahom sacharidov, vyhneme sa akumulácii tuku, poskytneme našemu telu energiu, ktorú potrebuje (nikdy ho neprekročíme), a preto, ak budeme dodržiavať zdravú a nízku tuku stravu, budeme môcť ísť chudnutie prirodzene.
Typy uhľohydrátov, ktoré existujú
Už sme naznačili, že táto skupina potravín nám dáva potrebnú energiu, aby mohla fungovať správne a cítiť sa životne dôležitá a energická; Musíme však zdôrazniť, že keď hovoríme o sacharidoch, vždy sa zmieňujeme o komplexoch, to znamená o potravinách, ktoré majú vysokú výživovú kvalitu, a preto sú prospešné pre naše telo.
V tomto bode musíme špecifikovať, že existujú dva druhy sacharidov a podrobnejšie budeme uviesť:
Jednoduché sacharidy
Sú to sladké, rafinované produkty, ktoré rýchlo trápi naše telo a destabilizujú hladinu cukru v krvi, ktorá vytvára veľký náhly vrchol. Tieto jedlá sú sladké ako koláče, sušienky, sušienky a podobne. V tomto článku vám poskytneme komplexný zoznam jednoduchých sacharidov.
To sú tie, ktoré musíme vylúčiť z našej stravy alebo ich len príležitostne, pretože nám ťažko poskytujú zaujímavé živiny pre telo a napriek tomu sú veľmi bohaté na tuky, kalórie a cukry, ktoré nie sú ľahko stráviteľné našim metabolizmom.
Komplexné sacharidy
To sú tie, ktoré nám poskytujú zaujímavé živiny a sú základným zdrojom energie pre správne fungovanie organizmu. Sú to tie, ktoré sú pomaly trávené predtým, ako sa premenili na tuk, a preto viac hodín naše telo môže ísť na túto energiu, aby ho vypálila a konzumovala. Poskytujú vlákno, minerály a vitamíny veľmi dôležité pre naše zdravie.
Jedná sa o hydráty, ktoré by sme sa nemali úplne vylúčiť z stravy, ale ak chceme schudnúť, mali by sme brať viac obozretne a predovšetkým vždy sprevádzať ich so zdravými potravinami; Napríklad doska špagiet s bolonézou je oveľa viac kalorický ako recept so zeleninou.
V tomto článku zisťujeme, čo sú komplexné sacharidy, takže viete, čo by ste mali zahrnúť do vašej stravy.
Potraviny pre stravu s nízkym obsahom uhľovodíkov
Ako sme už povedali, nemali by sme úplne odstrániť sacharidy z našej stravy, pretože z dlhodobého hľadiska to môže byť škodlivá prax pre naše zdravie znížením energetického príjmu, ktorý nám tieto potraviny poskytujú. Ale ak chcete schudnúť, je pravda, že musíte vykonať rad zmien vo svojej strave, aby ste sa rozhodli pre menej kalorické, zdravé a výživné postupy.
Preto, aby ste navrhli diétu s nízkym obsahom uhličitanu vápenatého, je nevyhnutné naplniť chladničku so zdravými produktmi, ako sú ovocie, zelenina a nízkotučné bielkoviny (mäso, ryby, mliečne výrobky atď.); ale tiež by sme mali mať v špajke chlieb, ryžu a celozrnnú špajzu, pretože aspoň raz za týždeň sa odporúča, aby sme si vzali čisto uhľohydrátové jedlo, áno, je lepšie jesť to v deň, kedy budete mať väčšiu aktivitu a vždy, počas raňajok alebo obeda, nikdy pri večeri.
Ak sa pozrieme na potravinovú pyramídu, vidíme, že sacharidy majú osobitné a dôležité miesto, a každý deň musíme uviesť, že toto jedlo je energické a pripravené na každodenné použitie. Najvhodnejšou vecou je, že ju vezmete počas raňajky a pripravíte napríklad prípitok celistvého chleba s olivovým olejom alebo šálkou celých obilnín alebo ovsa.
Ďalej vám poskytneme niekoľko pokynov, aby ste poznali potraviny, ktoré môžete užívať vo svojej strave:
- Bohaté raňajky, v ktorých nájdete bielkoviny, ovocie, sacharidy a zdravé tuky. Ak začneme so silnými raňajkami, znížime hlad po celý zvyšok dňa a začneme energiou a vitalitou.
- Zahrňte zeleninu do hlavných jedál. Začnite jesť veľkú taniere so šalátom alebo smotanou zeleniny je dokonalým nápadom vyplniť vaše telo živinami a uspokojiť vašu chuť do jedla (pre príjem vlákniny).
- Ovocie trvá medzi jedlom, aby ste získali prospech z vašich živín a tiež uspokojili chuť do jedla, ktoré môže byť počas dňa. Dobrým nápadom je pripraviť hladké ovocie a zeleninu, aby ste sa dostali do polovice rána alebo počas občerstvenia, a tak získať vaše telo je živené a bez nadbytočného tuku alebo kalórií.
- Zdravé tuky by mali byť tiež vo vašej strave. Sú nevyhnutné pre optimálne fungovanie nášho tela, a preto aj v strave, aby schudnúť, odporúčame užívať 2 lyžice olivového oleja denne.
- Na večeru vždy vsádzajte na bielkoviny s nízkym obsahom tuku a varenou zeleninou, pretože sú to najlepšie potraviny pre túto dennú dobu, ktoré uspokojí vašu chuť do jedla, poskytnú živiny a sotva obsahujú kalórie. Vravíme vám, ako urobiť ľahké večere.
Ukážka ponuky stravy s nízkym obsahom sacharidov
Takže môžete vidieť príklad toho, ako môžete túto diétu dodržiavať, a tak vám prinesieme príklad menu rozdeleného na 2 dni v týždni, ktoré vám umožní vidieť, čo máme na mysli pri tomto type stravy:
Deň 1
- Raňajky: 1 káva s odstredeným mliekom + 2 celé toasty s morčacím krmením + 1 kus ovocia
- V polovici rána: 1 prírodná ovocná šťava
- Obed: Zelený šalát + kurací citrón + čaj alebo zažívacia infúzia
- Svačina: 0% jogurt s kúskami prírodného ovocia
- Večera: Zeleninový krém + grilovaná podrážka
Deň 2
- Raňajky: 1 prírodná pomarančová šťava + 1 šálka celozrnných výrobkov + 1 infúzia
- Stredné ráno: 1 jogurt 0%
- Obed: Gazpacho (alebo paradajková polievka) + šalát s 50 gramami šošovice
- Snack: Ovocie času
- Večera: Varený špenát + 1 tortilla s 2 vajcami
Zanechajte Svoj Komentár