Určite ste niekedy počuli o probiotikách a prebiotikách, či už v reklame, alebo lebo ich lekár spomenul, ale viete, čo sú? Mnohokrát, keď budeme chorí, zvlášť ak máme poruchy tráviaceho systému, odporúčame, aby sme tento druh potravy prijali, a to preto, že sú skutočne ideálne na to, aby tieto problémy riešili prirodzeným spôsobom.

Ak chcete presne vedieť, aké sú, akým spôsobom pôsobia v našom tele a akým druhom potravy môžete z nich ťažiť, pokračujte v čítaní tohto článku, v ktorom odhalíme všetko, čo vysvetľuje, čo sú probiotické a prebiotické potraviny .

Tiež by vás mohlo zaujímať: Aké sú výhody probiotických potravín?

Čo sú probiotické potraviny?

Ako už viete, aj keď sú slová podobné, existuje rozdiel medzi probiotikami a prebiotikami, pretože sú to rôzne veci a potraviny. Venujte pozornosť nasledujúcim riadkom a zistite, aké probiotiká sú a ako ovplyvňujú naše telo tým, že ich konzumujú.

Ide o dobré baktérie a kvasinky, to znamená o mikroorganizmy, ktoré nás uprednostňujú, ktoré sú zvyčajne súčasťou nášho tela a ktoré navyše ich požitím prežívajú v našom zažívacom trakte a pomáhajú nám zlepšiť niektoré aspekty nášho zdravia vyrovnávaním črevnej flóry. Takže vždy, keď sú požité v primeranom množstve a neprekročia, pomôžu nám cítiť sa oveľa lepšie a riešiť nepríjemné problémy, ako je zápcha alebo hnačka.

Keď ich vezmeme, buď v jedle, alebo v liekoch a doplnkoch, usadia sa v našom hrubom čreve alebo v tenkom čreve, a tak sa vytvorí symbióza medzi nimi a nami. Najznámejšie sú Lactobacillus, Streptococcus a Bifidobacterium .

Preto medzi prínosom probiotických potravín zdôrazňujeme, že vďaka týmto mikroorganizmom nám pomáhajú udržiavať správnu rovnováhu črevnej flóry, obnoviť túto flóru, keď bola poškodená chorobou, zlepšovať imunitný systém, zasahovať do syntéza vitamínov typu B, udržiavanie rovnováhy vo vaginálnej flóre, uľahčenie trávenia niektorých živín a správne vstrebávanie vápnika.

Čo sú prebiotické potraviny

Na rozdiel od toho, prebiotiká nie sú mikroorganizmy akéhokoľvek druhu, ale sú živinami a látkami, ktoré nemôžeme stráviť sami. Medzi ne patrí inulín, polydextróza, arabinogalaktán, fruktooligosacharidy, laktitol, laktulóza a polyoly.

Tieto látky bez života sú tie, ktoré uprednostňujú a stimulujú proliferáciu baktérií a dobrých kvasiniek nášho tráviaceho systému, preto ich dopĺňajú a sú nevyhnutné pre ich správne fungovanie. Z tohto dôvodu nám pomáhajú zlepšovať naše zdravie vo všetkých vyššie uvedených prípadoch, najmä v prípade udržiavania dobrého gastrointestinálneho zdravia a absorpcie vápnika.

Zoznam probiotických potravín

Teraz, keď viete, čo sú, aby vám ukázali, čo sú probiotické a prebiotické potraviny, ponúkame vám zoznam najbežnejších potravín, ktoré obsahujú tieto mikroorganizmy a látky. Najprv je zoznam pomerne kompletných probiotických potravín, ktoré vám pomôžu rozpoznať, ktoré jedlo môže pomôcť udržať váš tráviaci systém v dobrom stave okrem iného:

• jogurt
• Plnotučné mlieko
• Fermentované mlieko
• Výberové syry
• Mliečne nápoje
• kefír
• Kyslá kapusta (kvasená kapusta)
• Kimchi (kvasená kapusta)
• sója
• miso
• Tempeh (fermentované sójové bôby)
• olivy
• nakladačky
• Lístky a iná zelenina nakladaná alebo fermentovaná
• Čierna čokoláda
• Kombucha čaj
• mikroskopické riasy

Okrem nájdenia týchto baktérií a kvasiniek v týchto potravinách ich môžete užívať v kapsulách a iných formách liekov, ktoré môže lekár predpísať. U týchto liekov sú tieto mikroorganizmy vo vysokej koncentrácii, ktoré sa považujú za potrebné, keď je potrebné rýchle zotavenie črevnej flóry, napríklad v prípade závažnej gastroenteritídy alebo v podobných prípadoch.

Zoznam prebiotických potravín

Po tom, čo ste videli niektoré z najbežnejších a zdravých potravín, ktoré obsahujú viac z týchto prospešných mikroorganizmov, je tu zoznam veľmi zdravých prebiotických potravín . Niektoré z hlavných potravín, ktoré vám prinesú látky a živiny, o ktorých sme diskutovali, sú tieto:

• pór
• cesnak
• artičok
• šošovka
• ovos
• jačmeň
• pšenica
• špargľa
• cibuľa
• Koreň čakanky
• zemiakový
• Sladké zemiaky
• paradajka
• broskyňa
• banán
• banán

S týmto jedlom budete môcť dokončiť stravu a pomôcť dobrým baktériám a kvasinkám v našom tele pokračovať v správnej práci na zlepšení nášho zdravia. Tiež odporúčame, aby ste si kúpili toto jedlo v obchodoch, kde si môžete kúpiť ekologické jedlo, pretože je zdravšie.

Ak je užitočné vedieť, aké sú probiotické a prebiotické potraviny, určite máte záujem dozvedieť sa, aké sú prínosy biopotravín.

Tento článok je len informačný, nemáme schopnosť predpisovať akékoľvek lekárske ošetrenie alebo robiť nejaký typ diagnózy. Pozývame vás, aby ste navštívili lekára v prípade akéhokoľvek stavu alebo nepohodlia.

tipy

• Vždy sa poraďte so svojím lekárom, či by ste mali zahrnúť akýkoľvek druh potravy do vašej bežnej stravy, pretože môžu byť problémy, ak užívate nejaké lieky alebo niektoré z nich môžu mať alergie.
• Existujú prípady, v ktorých je konzumácia probiotík kontraindikovaná, napríklad u ľudí hospitalizovaných a imunosupresívnych, pretože tieto mikroorganizmy môžu viesť k infekciám.
• Nie je dobré prekročiť spotrebu probiotík, pretože prebytok týchto baktérií a kvasiniek môže spôsobiť opačné účinky a spôsobiť problémy, najmä intestinálne.