Orechy sú orechy, ktoré sú vysoko cenené pre svoje užitočné vlastnosti pre telo. Okrem toho majú lahodnú chuť a sú veľmi konzumované prirodzene aj v rôznych receptúrach alebo prípravkoch. Niektorí ľudia pocítia svrbenie pri konzumácii týchto orechov, ktoré môžu byť mierne alebo intenzívne a nepríjemné. Ak si všimnete toto svrbenie alebo iné nepohodlie pri konzumácii orechov, musíme byť opatrní.

Ak ste sa niekedy pýtali sami seba: "Prečo sa moja jazyka svrbenie, keď som jesť orechy?", Máte záujem čítať tento článok, kde vám poviem všetko, čo potrebujete vedieť. Prečítajte si!

Tiež by vás mohlo zaujímať: Prečo sa moje ústa cítia, keď jedzím hrozno

Druhy orechov

S odkazom na ne v oblasti potravín sa slovom vlašský orech odvolávame na niekoľko druhov semien, ktoré rastú na stromoch, ako sú: obyčajný orech, orech Macadamia, para orech, lieskový orech, gaštan, kešu, borovica a pistácie, Niekedy sú v tejto kategórii zahrnuté mandle, na rozdiel od arašidov, ktoré sú strukoviny (hoci je tiež dôležité venovať im pozor, pretože sú veľmi bežným zdrojom alergií). Alergia na tieto orechy je jedným z najbežnejších u dospelých aj detí.

Alergia na orechy

Svrbenie jazyka pri jedle niektorých potravín môže byť spôsobené alergiou na takéto potraviny, najmä ak sa objavia iné príznaky potravinovej alergie, ako je hnačka, nevoľnosť, vracanie, opuch, kŕče alebo dýchavičnosť. Existuje viac príznakov a samozrejme, nemusia byť všetci prezentovaní, ani vždy rovnakým spôsobom.

V prípade prezentácie týchto príznakov je potrebné navštíviť lekára, aby vykonal príslušné testy. To je dôležité, aby sa nezneužila alergická reakcia s potravinovou intoleranciou alebo intoxikáciou.

Lekár môže vykonať jednu alebo viac z nasledujúcich testov na zistenie alergie na orechy a iné orechy:

• Kožný test : v ktorom sa v oblasti používa minimálne množstvo alergénu.
• Analýza krvi : analyzuje sa pri hľadaní imunoglobulínu E, čo je protilátka, ktorú naše telo uvoľňuje počas alergických reakcií.
• Dôkaz odstránenia : testuje sa, aby sa z potravy odstránilo jedlo, o ktorom sa predpokladá, že je príčinou alergie, a že sú pozorované reakcie organizmu.

Syndróm ústnej alergie spôsobený orechmi

Ďalšou príčinou svrbenia jazyka pri jedle orechov je ODS (syndróm ústnej alergie). Keď sa nám to stane, je to zaradené do možnej potravinovej alergie, keď jedeme orechy akéhokoľvek druhu, ktorý sme si poznamenali vyššie, okamžite sme si všimli svrbenie. Čo sa deje v ODS, je to, že organizmus premieňa bielkoviny orechov s peľom a uvoľňuje histamín v ústach, čo spôsobuje vyššie uvedené svrbenie.

Čo mám robiť, ak mám jazyk, keď som jedol orechy?

Keďže orechy sú veľmi prospešné pre telo, ak je to len svrbenie, ktoré zmizne bez ďalších problémov, môžeme pokračovať v konzumácii bez zneužívania. Ak je to niečo veľmi intenzívne, alebo hovoríme o niečom serióznejšom ako potravinová alergia, ktorá nás spôsobuje viac nepríjemných a potenciálne nebezpečných príznakov, mali by sme prerušiť jeho spotrebu. Ideálne je konzultovať všetko s lekárom, takže nebudeme mať pochybnosti, ktoré by mohli ohroziť naše zdravie.

Ak sa rozhodnete prestať jesť orechy, majte na pamäti, že môžu byť maskované v mnohých pripravených potravinách, preto by ste mali skontrolovať správne označenie.

Aby ste kompenzovali absenciu výhod a vlastností orechov, môžete zvýšiť spotrebu iných potravín; Týmto spôsobom budete konzumovať proteíny, vlákninu a mastné kyseliny, rovnako ako rôzne vitamíny. Zahrňte alebo zvýšte svoju diétu spotrebu:

• Olivový olej
• Obilniny (najlepšie celé)
• Modré ryby
• zelenina
• Zelenina (zelenina, ovocie)

Tento článok je len informačný, nemáme schopnosť predpisovať akékoľvek lekárske ošetrenie alebo robiť nejaký typ diagnózy. Pozývame vás, aby ste navštívili lekára v prípade akéhokoľvek stavu alebo nepohodlia.