Semená alebo semená slnečnice sú ovocie, ktoré sa extrahuje z bylinnej rastliny, ktorá má rovnaký názov, aj keď je vedecky pomenovaná ako Helianthus anuus . Hoci to bolo pôvodne zo Severnej Ameriky, slnečnica je v súčasnosti pestovaná na mnohých miestach so suchou pôdou, ako je Španielsko, Čína, Peru, Mexiko a Argentína.

Dnes sú slnečnicové semienka jedným z najviac konzumovaných sušených plodov ako predkrm alebo občerstvenie kvôli ich bohatosti v zdravých mastných kyselinách a ich lahodnej chuti. Avšak, rovnako ako všetky potraviny spotrebované v nadbytku, môžu vás urobiť zbytočné kilogramy. Z tohto dôvodu vám v tomto článku informujeme o tom, koľko potrubí vykrmujeme a navyše vám vysvetlíme, akým spôsobom nezískame váhu pri konzumácii týchto semien.

Tiež by vás mohlo zaujímať: Aké sú najmenej tučné nápoje?

Informácie o výživovej hodnote pre slnečnicové semená

Semená alebo slnečnicové semená pozostávajú z nasledovného nutričného zloženia:

• Zdravé mastné kyseliny: sú bohaté na kyselinu linolovú (omega 6), ale majú veľký podiel kyseliny linolénovej (omega 3).
• Proteíny a esenciálne aminokyseliny: medzi nimi aj jeho podiel v alaníne, histazíne, cysteínu a glutamíne.
• Vlákno: semená s mušľou sú bohaté na túto živinu, hoci sa neodporúča konzumovať, takže na získanie dostatku vlákniny stačí jesť samotné osivo a bielu pokožku, ktorá ju zakryje vo vnútri škrupiny.
• Vitamíny: jeho bohatstvo na vitamín E vyniká, aj keď je tiež dobrým zdrojom tiamínu, riboflavínu a niacínu.
• Minerály: má vysoký obsah draslíka, fosforu, železa, vápnika a horčíka.

Vlastnosti a výhody potrubia pre zdravie

Vďaka svojej výživovej rozmanitosti slnečnicové semená poskytujú nasledujúce zdravotné výhody :

• Jeho bohatosť v zdravých mastných kyselinách spôsobuje, že produkujeme viac prostaglandínov, látok s protizápalovými vlastnosťami, ktoré zmierňujú premenštruačnú bolesť a príznaky spôsobené artritídou.
• Mastné kyseliny tiež regulujú zlé hladiny cholesterolu a znižujú hladinu triglyceridov v krvi.
• Vďaka esenciálnym aminokyselinám, ktoré obsahujú, z neho robia ideálne jedlo na udržanie svalov a pre deti vo fáze rastu.
• Ich bohatosť na draslík a fosfor im dáva vlastnosti, ktoré bojujú proti strate pamäti a ďalším degeneratívnym ochoreniam, ako je Alzheimerova choroba alebo Parkinsonova choroba.
• Je to silný antioxidant, ktorý nám pomáha bojovať proti voľným radikálom a bunkovej oxidácii. Okrem toho vďaka tejto živine tiež zlepšuje bunkový metabolizmus.
• Má výborné sýtajúce vlastnosti, ktoré znižujú našu chuť do jedla vďaka svojej bohatej vode rozpustnej vlákniny.
• Jeho obsah horčíka mu dáva kardiovaskulárne vlastnosti, ideálne pre ľudí s hypertenziou.
• Nakoniec sú potrubia veľmi bohaté na vápnik, preto sa odporúčajú najmä tým ľuďom, ktorí nemajú mliečne výrobky alebo trpia chorobami, ako je osteoporóza, osteoartritída a fibromyalgia.

Koľko sa slnečnicové semená obliekajú?

Mnoho ľudí sa pýta, či " slnečnicové semená dostanú veľmi tuk? " Pretože existuje všeobecné presvedčenie, že slnečnicové semená sú potravou, ktorá nás robí tukom. Avšak, rovnako ako pri nekonečnom množstve potravín, všetko závisí od množstva a toho, ako ich jeme .

Časť potrubí každý deň môže byť prospešná pre naše zdravie, kvôli všetkým vlastnostiam, ktoré obsahuje a ktoré sme vysvetlili v predchádzajúcich častiach, ale je to všetko o tom, ako vedieť, ako jesť správnu dávku. V prípade potrubí bolo dokázané, že na každých 100 gramov denne tohto sušeného ovocia prispieva do nášho tela približne 580 kalórií. Preto, ak vezmeme to isté množstvo potrubí každý deň, určite skončíme tým, že budeme tučšie.

Tiež budeme mať tuk, ak vezmeme tieto semená očistené soľou alebo inými arómami, pretože značné množstvo sodíka spôsobí, že počet kalórií narastie. Ak vezmeme 100 gramov rúr so soľou denne (150 kalórií za každých 25 gramov), prispelo by sa k organizmu viac ako 600 kalórií v jedle, ktoré nie je ani hlavné. A okrem získania tuku môže nadmerná soľ spôsobiť kardiovaskulárne problémy, zadržiavanie tekutín a zhoršovať choroby, ako je hypertenzia.

Ako si vziať potrubia tak, aby nedošlo k tuku

Slnečnicové semená, ak sa prijmú v ich správnom meradle, nebudú z nás získať váhu a dokonca môžete byť prínosom pre ľudí, ktorí dodržiavajú diétu schudnúť. Ak chcete vedieť, ako trúbiť, aby nedošlo k tvorbe tuku, prečítajte si nasledujúce odporúčania:

• Aby nedošlo k tvorbe tuku s potrubiami, je lepšie ich prirodzené, to znamená, že sa musíte vyhnúť formám, ako sú glazované rúry, soľou, toastom a omáčkami.
• Ak vezmeme toto jedlo 100% prírodné, môžeme konzumovať najmenej 5 krát týždenne 25 gramov slnečnicových semien, čo je asi dve polievkové lyžice dezertov denne. Časť s týmto množstvom by nám poskytla približne 140 kalórií za deň.
• A napokon, namiesto toho, aby sme ich mohli pridať, môžeme pridať túto časť potrubia a pridať do šalátov, energetických alebo obilných tyčiniek, jogurtov alebo dokonca aj na prípravu chleba alebo pizze.

Sú vykvasenie semien tekvice?

Ďalšou častou otázkou súvisí s tým, či sa tekvicové semená vyťažia príliš alebo nie . Odpoveď nie je a v skutočnosti nie sú kontraindikované pre diétu, ktorá by schudla. V skutočnosti sa odporúča, aby sa počas jedla alebo v niektorých jedlách počas tohto typu stravy alebo dokonca udržiavali váhu, pokiaľ neprekročíme ich spotrebu.

Konkrétne, 10 g tekvicového semienka alebo lyžice obsahujú iba 60 kcal a sú sýtené a veľmi bohaté na dobré tuky, vlákna a bielkoviny.

Tento článok je len informačný, nemáme schopnosť predpisovať akékoľvek lekárske ošetrenie alebo robiť nejaký typ diagnózy. Pozývame vás, aby ste navštívili lekára v prípade akéhokoľvek stavu alebo nepohodlia.