V čase varenia je veľmi dôležité robiť to v čistom prostredí a zohľadniť všetky hygienické opatrenia, pretože pri manipulácii s jedlom správnym spôsobom budete chrániť seba a vašu rodinu pred chorobami . Ale nie je to len o čistenie priestoru niekoľkokrát týždenne, v .com vám dám niekoľko kľúčových tipov, takže viete, ako udržať hygienu v kuchyni a robiť baktérie ďaleko od vašej.

Tiež by vás mohlo zaujímať: Ako prerobiť kuchyňu Kroky, ktoré treba nasledovať: 1

Prvé opatrenie na udržanie hygieny v kuchyni je najzrejmejšie: oblasť by mala byť vždy čistá, najmä keď sa pripravujete na prípravu jedla, inak budete exponovať produkty baktériám, ktoré sa dajú premeniť na ochorenia a infekcie

2

Utierky, špongie, mopy atď., Ktoré používate v kuchyni, by mali byť výlučne pre túto oblasť, nikdy by ste nemali používať napríklad rovnaké tkaniny na čistenie kuchyne a kúpeľne, čo by ohrozilo vaše zdravie

3

Vaša chladnička by mala byť vždy čistá, rovnako ako zvyšok kuchyne, udržiavanie hygieny v oblasti, kde skladujeme naše jedlo je veľmi dôležité

4

Nikdy nedefinujte jedlo a potom ho znovu rozmrazte, mohlo by to spôsobiť poškodenie produktu, najmä pokiaľ ide o mäso, polievky, omáčky atď. Ak ste sa rozhodli rozmraziť niečo, čo by ste mali variť

5

Rovnakým spôsobom by ste mali byť pri zmrazovaní opatrní: ak ide o jedlo alebo jedlo, ktoré ste práve pripravili, mali by ste očakávať, že bude pri izbovej teplote zamrazený vždy pomocou špeciálnych nádob alebo vreciek na to

6

Umývajte zeleninu a zeleninu veľmi dobre, najmä ak ich budete jesť bez varenia. Zvláštna pozornosť sa venuje produktom, ako je napríklad šalát, ktorý je zvyčajne plný malých zvierat, ktoré pri konzumácii môžu mať za následok ochorenie žalúdka

7

Vychutnajte si jedlo veľmi dobre na odstránenie všetkých druhov baktérií a infekcií, najmä v prípade živočíšnych bielkovín, nikdy konzumujte mäso alebo polosrstú rybu, pokiaľ nie sú čerstvé, inak by ste mohli opojiť

8

Jednou z najbežnejších foriem infekcie je tá, ktorá je spôsobená krížovou kontamináciou: napríklad pomocou nôžka na rezanie kusu surového kurča a potom bez jeho umytia, aby sa použila rovnaká surová zelenina. Kuracie baktérie sa presúvajú do rastliny, ktorá spôsobuje choroby. Buďte opatrní a používajte rôzne nože alebo umyte nádobu medzi každým použitím

9

Posledné odporúčanie je klasické: vždy si umyte ruky pred varením a pri manipulácii so surovými jedlami. Ak máte ochorenie z chrípky alebo chrípky, chráňte ústa pri varení, aby ste sa vyhli prenosu baktérií na jedlo

tipy

• Nezabudnite tieto opatrenia zohľadniť, aby ste boli zdraví