Pitie vermutu v poludnie je tradíciou už dávno na mnohých španielskych územiach; v dnešnej dobe sa však stáva trendom najviac a dokonca aj bokom . A aj keď môžeme pripraviť vermút doma, vydajte sa do baru alebo do pivnice je spoločenský akt, ktorý si môžeme vychutnať s priateľmi a rodinou. Takže ak žijete v španielskom hlavnom meste, nezabudnite si prečítať v tomto článku, kde piť vermút v Madride.

Tiež by vás mohlo zaujímať: Ako pripraviť vermut

Vinařstvo Ardosa

Počiatky Bodega de la Ardosa sa datujú do roku 1892, rok, v ktorom sa Rafael Fernández rozhodol založiť reťaz vinárstiev. Nachádza sa na Calle Colón-metro Tribunal, teraz sa stala povinnou zastávkou na všetkých vermutských trasách. Tiež nechcete vyskúšať svoje lahodné tortilla špíz, údajne jedným z najlepších v hlavnom meste, pretože nezabudnite, že všetky dobré vermút je sprevádzaný občerstvenie.

Zastavte Madrid

V susedstve Chueca je ďalšie víno s viac históriou a tradíciou mesta Madrid a od roku 1929 Stop Madrid ponúka svoje vína a liehoviny miestnym obyvateľom a návštevníkom. Vermút tohto baru je jedným z najznámejších v krajine: vermut Miró de Reus, katalánske mesto s viac než uznávanou tradíciou pri výrobe tohto nápoja, ktoré je teraz tak módne. Treba poznamenať, že okolie Las Letras a Chamartín majú aj toto vinárstvo.

Ricla Vineries

Klasický vermut kohútik sa dá nájsť aj veľmi blízko Plaza Mayor v Madride: v vinárstve Ricla . Táto tradičná španielska barová scéna, založená v roku 1867, naďalej slúži a dokonca predáva víno a vermut vo veľkom, ako napríklad tradičný Yzaguirre aj z Tarragony, hoci v tomto prípade mesto El Morell.

Zborová krčma

A aký lepší spôsob ako si vziať bohatý vermut z kohútika na pôvabnej terase? Aj keď v lete chcete viac, pravdou je, že každý deň v roku je ideálny na to, aby ste vyrazili do vermutu na Taberna de Corps, ktorá sa nachádza v Plaza de Guardia de Corps, medzi metrom Ventury Rodríguez a Plaza España. Nezabudnite vyskúšať tapas a toasty pripravené s najtradičnejšími ingredienciami.

Angel Sierra Tavern

Aj v susedstve Chueca v Madride servíruje taverna Angel Sierra tradičný reus vermút, ktorý, ako sme už uviedli, je jedným z najuznávanejších na území. Hoci niektorí poukazujú na to, že služba čašníkov nám trochu nechce byť žiadaná, vyčnieva za svoje znížené ceny.