Rum je typ alkoholu, ktorý ide dlhú dobu, pretože môže byť sprevádzaný viacerými prísadami a príchuťami, alebo si ho môžete vychutnať len s ľadom, ak je to starý rum. Najtradičnejším spôsobom pitia je však klasický koktail nazývaný Cubalibre, ktorý sa predpokladá, že vznikol na Kube v roku 1901 a má svoje meno na počesť bojového kriku kubánskych vojakov. Ak si chcete vychutnať dobrý pohár, v tomto článku vám poviem, ako pripraviť Cubalibre .
Pri príprave Cubalibra je prvým krokom výber dobrého tmavého rumu. Vždy sa myslelo, že najlepšie rumy pochádzajú z karibských regiónov, z ktorých sú Venezuela, Dominikánska republika a Kuba, krajiny s najuznávanejším a najznámejším rumom. Rozmanitosť rumov, ktoré sa vyrába v Karibiku, stačí na to, aby ste mali katalóg možností, ale keďže ide o prípravu kokteilu, je lepšie nechať rumové veľmi staré, aby si dali cigary a uprednostnili mladší rum.
2Akonáhle ste si vybrali rum podľa vášho výberu, budete musieť mať k dispozícii Amargo Angostura, vápno, ľad a kolu.
Cubalibre sa musí brať tak, ako je to urobené v Karibiku, to znamená, že základňa musí byť celkom plná ľadu . Prvým krokom k príprave vášho Cubalibre bude vyplnenie dlhého pohára na nápoj alebo whiskey s kúskami ľadu, najlepšie strednej veľkosti.
4Akonáhle máte pohár plný ľadu, pridajte tmavý rum . Odporúčané množstvo na kubatu je 1 1/2 unca, ak sa vám páči veľmi silné, môžete pridať ďalšie.
5Po pridaní rumu je čas dať osobitný nádych a skutočné tajomstvo dobrého Cubalibre. Pridajte niekoľko kvapiek Amargo Angostura do pohára, bylinkový likér, ktorý dáva vašim kubám charakteristickú chuť a ideálnu arómu Cubalibre. Amargo Angostura je silná, stačí päť kvapiek alebo menej.
Potom pridajte 1/6 šťavy z lisovaného vápna a dokončite plnenie skla s kolou . Nakoniec zmiešajte všetky ingrediencie s odstraňovačom a položte kúsok vápna na zdobenie.
Zanechajte Svoj Komentár