Udržanie čerstvého jedla dlhšie je niečo, čo je niekedy komplikované, pretože nedostatočná teplota alebo nejaká vlhkosť ho môže ľahko poškodiť za pár dní. Jeden z citrusových plodov, ktorý má väčšiu prítomnosť v našom dome kvôli svojej veľkej všestrannosti, je citrón, ale je to jedlo, ktoré sa rýchlo zkazí, ak nie je udržované v optimálnych podmienkach.

V skutočnosti môže byť tento citrus v normálnych podmienkach prostredia a zostať asi dva týždne, ale je možné ich udržať, aby zostali čerstvé dlhšie. Ak chcete dozvedieť niektoré techniky zachovania citrónov v dobrom stave o niekoľko týždňov viac, pokračujte v čítaní tohto článku a objavujte krok za krokom, ako zachovať čerstvé citróny .

Budete potrebovať:

• Čerstvé citróny
• Tašky so zipsom alebo zipsom
• Chladnička alebo mraznička
• mačkátko
• Ľadový vedierko alebo chladič

Tiež by vás mohlo zaujímať: Ananásový šalát s ovocím a čerstvým syrom

Ktoré citróny môžu byť dobre zachované

Ak chcete začať vedieť, ako dlho udržať čerstvé citróny, je dôležité mať na pamäti, že musíte kupovať citróny s minimálnou kvalitou a že sú stále v dokonalom stave. To znamená, že musíme vybrať citróny, ktoré sú stále trochu tvrdé a majú čistú žltú farbu bez značiek. Preto, keď si kúpite citrusové plody, ak plánujete ich uchovávať niekoľko týždňov, zlikvidujte kúsky, ktoré sú veľmi zrelé alebo trochu pokazené.

Tieto tipy na udržanie čerstvých citrónov slúžia aj pre iné citrusové plody, ako sú limety a pomaranče. Takže ak chcete zachovať čo najviac času v dobrom stave akékoľvek citrusové plody, môžete použiť techniky, ktoré nájdete v nasledujúcich riadkoch.

Ako uchovávať celé čerstvé citróny

Ak ste si vybrali citróny, musíte sa rozhodnúť, či ich budete používať najviac v najbližších dvoch týždňoch, alebo ak ich chcete držať a udržiavať ich čerstvý do 5 týždňov po ich nákupe.

Ak potrebujete udržať čerstvé citróny niekoľko týždňov, postupujte podľa týchto jednoduchých inštrukcií, a tak si môžete vychutnať toto mimoriadne ovocie v čase, keď to najviac potrebujete, bez obáv o jeho stav:

1. Ak chcete vedieť, ako si citróny uložiť, aby sa nestrácali, najprv ich umyte, aby ste odstránili všetku možnú nahromadenú nečistotu.
2. Sušte ich kuchynským papierom, aby ste sa uistili, že nie je žiadna voda, pretože nadmerná vlhkosť spôsobí, že citrón bude rýchlo kaziť.
3. Uchovávajte niekoľko čerstvých a čistých citrónov v zipsovom vrecku alebo v taške s uzamykateľným zipsom alebo v tesne priliehajúcom obalovom boxe. Je lepšie používať tašky, pretože sú viac prispôsobivé a potom ich dobre skladovať v chladničke.
4. Nepreplňujte vrece, pretože ak sa sily môžu zlomiť, je lepšie, ak máte dostatok citrónov, ktoré chcete používať niekoľko vreciek.
5. Uistite sa, že taška alebo tupper je tesne uzavretá a uložte ju do chladničky. Je dôležité, aby ste nedali veci na citróny, aby sa im zabránilo biť a poškodzovať.
6. Ak má vaša chladnička dostatok energie, je lepšie, aby si citróny udržali v zásuvke a čo najbližšie k dverám, aby ste sa nedotkli dna chladničky, pretože časť z nich by mohla ľahko zmrznúť.
7. Dobrá myšlienka je, že každá taška, ktorú si dal štítok, ktorý označuje dátum, kedy ste si kúpili citróny a uložili ich, takže môžete presne vedieť, koľko času zostáva, kým sa začnú pokaziť.
8. Teraz si môžete vychutnať čerstvé konzervované citróny, keď ich najviac potrebujete.

Nie je dobré nechať citróny v chladničke bez toho, aby ste ich najprv vložili do vaku, ktorý ich chráni správne, ak to urobíte bez vrecka alebo tupre, výsledkom bude, že za pár dní budú citróny vyschnuté, to znamená, že sú vysušené a pokazené stráca prakticky všetky vlastnosti citróna.

Ako zachovať čerstvú citrónovú šťavu

Teraz, keď viete, ako uchovávať čerstvé citróny, čo vás najviac zaujíma, je vaša šťava. Ak áno, dávajte pozor, pretože existuje ďalší spôsob, ako zachovať šťavu z čerstvých citrónov na neurčito. Je to, že hneď ako ich kúpiš a očistíš, postupujte podľa týchto krokov, aby si citrónová šťava získala v perfektných podmienkach:

1. Keď máte čerstvé citróny, nakrájajte ich na polovicu a odšťavovač extraktu ich šťavy.
2. Niekoľko trikov na extrahovanie maximálnej šťavy z týchto citrusových plodov: najskôr ich trochu zaskočte pred ich rezaním, aby sa segmenty trochu uvoľnili a je to jednoduchšie pre šťavu. Po druhé, vložte citrón do horúcej vody na 5 minút a potom ju stlačte.
3. Keď máte všetku čerstvú citrónovú šťavu, ktorú chcete udržiavať v dobrom stave, vezmite si vedierko alebo chladničku a nalejte do nej šťavu a uistite sa, že nepretečie.
4. Kocky ľadu so šťavou citrusov uložte do mrazničky tak, aby sa vyhli rozliatiu, kým nezmrzne.
5. S týmto jednoduchým trikom si môžete vychutnať čerstvý citrónový ľad, kedykoľvek ho budete potrebovať, a to buď doprevádzať pohárik čerstvej vody alebo urobiť dobrú limonádu okrem iného.

Ak je užitočné vedieť, ako zachovať čerstvé citróny, môžete mať tiež záujem dozvedieť sa, ako zachovať mandarínky alebo ako udržať uhorky čerstvé.