Sezónne ovocie sa mení v závislosti od obdobia roka, v ktorom sa nachádzame, pretože každý strom alebo rastlina sa zhromažďuje v jednej alebo druhej sezóne. Odporúča sa konzumovať tieto ovocie namiesto druhých, pretože sú v maximálnej kráse a zaručia nám všetky svoje vlastnosti a výhody. Keď príde jar, pole vyplní farbou a veľa ovocných stromov začne prinášať ovocie, z ktorých mnohé zostanú prítomné počas leta. V tomto článku .com, s odkazom na Španielsko a susedné krajiny, vysvetľujeme, aké sú plody jari .

Tiež by vás mohlo zaujímať: Aké sú výhody konzumácie sezónneho ovocia?

Jahody a jahody

Sú to plody veľmi bohaté na vitamíny (najmä vitamín C), kyselinu listovú a minerály. Pomáha bojovať proti zadržiavaniu tekutín a udržuje zdravú pokožku vďaka lykopénu. Môžete vyrábať jahody s sherry alebo jahoda gazpacho.

2

čerešne

Čerešne obsahujú veľké množstvo vody, ako aj dodávku vlákniny, sacharidov, lipidov a bielkovín. Je to dobrá depurativita, preto sa odporúča v prípadoch zápchy. Môžete si ich pripraviť v džeme alebo si vyrobiť konzervované čerešne.

3

mišpule

Toto plody sú zdrojom draslíka, horčíka, vápnika a železa. Je tiež antidiarrheal, diuretikum a antioxidant, ale môžete vidieť tu všetky výhody medlars.

4

slivky

Slivky obsahujú veľmi vysoké percento vody, vlákniny, uhľohydrátov a majú takmer žiadne kalórie. Má veľkú laxatívnu silu, veľmi detoxikuje a uľahčuje trávenie. S týmto ovocím môžete vyrobiť slivkovú puding na zápchu alebo ju pripraviť v konzervovanej forme.

5

Broskyne, marhule a nektárinky

Tieto tri druhy plodov sa začínajú zberať na jar a v lete je to ich čas maximálnej krásy. Predstavujú veľký prínos karoténov a tiež sa vyznačujú vysokým obsahom 86% vody a vlákniny. Môžete vyrábať broskyne v sirupe alebo marhuľový džem.

6

avokádo

Toto ovocie, ktoré už bolo zavedené v našej strave, je skvelým zdrojom vitamínu E, rovnako ako esenciálne mastné kyseliny a vysoko kvalitné bielkoviny, ktoré sa ľahko digerujú bez toho, aby negatívne prispievali k cholesterolu. Je to hlavná zložka mexickej omáčky guacamole a používa sa aj v kozmetike, ako je táto maska ​​na vlasy.

7

banány

Ovoce banánov je skvelým zdrojom vitamínov a minerálov, pričom poskytuje množstvo draslíka, sacharidov a vlákniny. Banán je astringentný, odporúča sa pri hnačkových procesoch, ale existuje oveľa viac výhod banánov.

tipy

• Využite sezónne ovocie, sú bohaté a môžete ich nájsť za lepšiu cenu.