Sušenie ovocia doma je veľmi jednoduchá úloha a umožňuje, aby výsledok bol presne to, čo chcete: vytvoriť girlandu plátkov ananásu a hrušiek alebo nápadný stredový kus s plátkami pomarančov a citrónov. Je to tiež spôsob, ako využiť výhodu nadmerného množstva ovocia v sezóne, čo by mohlo byť rozmazané. Hoci mnohé druhy ovocia môžu byť sušené podľa rovnakých techník ako sušenie kvetov (vo vzduchu a so silikagélom), dobré výsledky sa dosiahnu aj sušením v peci alebo v sušičke potravín. V .com vysvetľujeme, ako sušiť nakrájané ovocie zdobiť môj dom s dokonalým a veľmi atraktívnym výsledkom.

Budete potrebovať:

• ovocný
• Ostrý nôž
• Doska na rezanie
• Kuchynské utierky alebo papierové obrúsky
• Zásobník (-y) na pečenie
• Pergamenový papier
• Obyčajný papier
• Transparentný akrylový sprejový náter
• Citrónová šťava (voliteľné)
• Soľ (voliteľné)

Tiež by vás mohlo zaujímať: Ako vyrábať sušené ovocie Kroky, ktoré treba nasledovať: 1

S ostrým nožom nakrájajte ovocie na plátky 6 mm na doske. Okrem citrusových plodov zmiešajte 500 ml. z citrónovej šťavy s lyžicou soli a nechajte ovocie marinovať v tomto roztoku na jednu minútu, aby nedosiahla hnedú farbu.

2

Jemne osušte všetky plátky kuchynskou utierkou alebo papierovou utierkou, čo dáva malé údery. Zaraďte plechový pekáč s pergamenovým papierom a rozdeľte plátky ovocia na vrch, čím vytvoríte jednu vrstvu.

3

Otočte rúru na minimálnu teplotu . Pečte ovocné plátky, kým nie sú suché, ale pružné; Môže to trvať niekoľko hodín. Skontrolujte stav ovocia každých 20 alebo 30 minút tak, aby nespálili a občas ich otočte.

4

Keď je ovocie pripravené, odstráňte ho zo zásobníka a odložte ho tak, aby bol chladný a ostrý. Rozprestrite už studené plátky na kus papiera a sprejte ich čistým akrylovým tesnením, aby ste zabránili tomu, aby absorbovali vlhkosť.

5

Sušené ovocie je možné použiť na vytvorenie veľmi atraktívneho a často aromatického domáceho príslušenstva. Môže byť použitý samostatne alebo v spojení s kvetinovými materiálmi, ktoré tvoria girlandy a korunky.

Dúfam, že tento článok vás zaujíma a že je pre vás užitočné. Ak máte nejaké nápady na zlepšenie, neváhajte a nechajte nám komentár.

tipy

• Plátky sušených pomarančov usporiadané v radoch s intercalovanými škoricovými tyčinkami pridávajú výrazný konečný dotyk citrusu.