Existuje veľa spôsobov, ako jesť šalát! Ak ste na toto zdravé jedlo vášniví, mali by ste vedieť, že okrem typického zeleného šalátu je veľa lahodných receptov, ktoré si aj naďalej zachovávajú svoju nutričnú hodnotu bez toho, aby prekročili hladinu kalórií. Vieme, že navyše, za dobrého počasia vždy chcete čerstvé a výživné jedlo, z tohto dôvodu vám v tomto článku ponúkame 5 jednoduchých receptov na šaláty, ktoré si môžete pripraviť s mrknutím oka a ktoré sú navyše dokonale aby si v kancelárii vybral tupre a dobre sa stravoval. Chyťte si ceruzku a papier a pozrite si naše zdravé recepty!

Tiež by vás mohlo zaujímať: Ako urobiť čínske knedle - jednoduchý recept

Chutný šalát

Začneme s veľmi výživným jedlom, ktoré je založené na zeleninke plnom bielkovín a sacharidov, ktoré nám poskytnú extra energiu, ktorú potrebujeme na to, aby sme mohli správne fungovať. Cukrový šalát je dokonalým pokrmom na horúci deň a predovšetkým sa odporúča, aby ste si ho vybrali počas obeda, nikdy večeru, pretože energia, ktorú poskytuje zelenina, ak nie je spotrebovaná, sa môže stať nasýtený tuk; Navyše, v noci môžu spôsobiť plynatosť a trávenie je veľmi ťažké. Potrebné zložky sú nasledujúce:

• Varené ciciaky
• tona
• cibuľa
• Tvrdé vajce
• Červená a / alebo zelená paprika
• Šalát alebo rukola
• Paradajkový šalát
• Soľ, olej, ocot
• Oregano (voliteľné)

Jedná sa o jeden z najjednoduchších šalátov na prípravu a najviac chutné. Začneme tým, že vložíme hrniec vody na varenie s jedným alebo dvoma vajíčkami dovnútra (v závislosti od počtu ľudí, ktorí budú jesť šalát, zvyčajne sa odporúča, aby bolo 1 vajcia na jedného hosťa). Zatiaľ čo vajcia varenie, umyjeme čerstvú zeleninu a následne ju rozrežime na vrstvenú formu tak, aby všetky zložky mohli byť perfektne integrované a získať jednotnú a chutnú chuť.

Akonáhle budete mať všetku zeleninu rez, predstavíme ich v miske alebo miske na šalát; Potom otvoríme nádobu na ciciaku a vypustíme ju, aby sme extrahovali všetku vodu. Umyte ich čerstvou vodou a pridajte ich spolu so zeleninou. Potom musíte otvoriť plechovku tuniaka, extrahovať prebytočný olej a pripojiť ho k ostatným zložkám.

Potom musíme vypáliť oheň a odstrániť tvrdé vajce; Prejdeme ju pod studenou vodou a keď sa nespáli, odstránime škrupinu. Potom ho nakrájame a pridajme do šalátu a premiešame tak, aby sa všetky príchute spojili. A nakoniec, stačí ju obliecť podľa našich predstáv: môžete vylievať olej a soľ, ocot (ak chcete), korenie a oregano.

Caprese šalát

Pokračujeme s receptom lahodného šalátu, ktorý pochádza z Talianska, a to je vynikajúce. Okrem toho je to perfektná možnosť, aby ste si mohli vychutnať jedlo aj počas obeda, pretože ingrediencie, ktoré obsahuje, sú ideálne pre naše trávenie a poskytujú dôležité živiny tela. Ak sa chcete dozvedieť, ako pripraviť toto jednoduché jedlo, prvá vec je nakupovať prísady, ako sú tieto:

• Cherry paradajky (od perity)
• mozzarella
• Čerstvá bazalka
• Soľ a korenie
• Olivový olej

Začneme umývaním paradajok a rozrezaním na tenké plátky, ktoré môžu byť perfektne integrované s mozzarellou. Ďalej vezmeme syr a nakrájame na tenké plátky, podobné veľkosti ako rajčiny, takže to vyzerá ako millefeuille.

Jedným z najvýraznejších bodov šalátu Caprese je jeho korenie a to je, že musí byť pripravený špecifickým spôsobom: prvá vec bude mať rezanie bazalkových lístia a nakrájame na veľmi malé kúsky, nalejeme do misy a pridáme pomlčku olivový olej, soľ a čierne korenie. Mnohí ľudia radšej chutia s typickou omáčkou z Talianska, ktorá sa dokonale vyzná s týmto pokrmom: omáčkou z pesto.

Ak chcete prezentovať túto misu, mali by sme si odobrať tác alebo rovnú dosku a položiť plátok rajčiaka a na vrchu položiť syr a postupne, až kým neuložíte všetky ingrediencie. Ako dekoráciu môžete pridať čerstvé listy bazalky, ktoré tiež prinesú svieži a letný dotek. Mňam!

Šalát Quinoa

Ďalším z ľahkých receptov na šaláty je ten, ktorý sa vyrába z quinoa, veľmi výživnej zložky, ktorá nám prinesie veľkú dávku perfektnej energie, aby sme mohli správne fungovať a cítili vitalitu potrebnú na strávenie dňa. Úplné uvádzanie sacharidov sa odporúča užívať počas obeda a vyhnúť sa oneskoreniu v noci, pretože ak nepoužívame energiu, dochádza k akumulácii v tele ako nasýtených tukov.

Zloženie, ktoré potrebujete (pre 4 osoby)

• 200 g chinoy
• 1/2 hlávkového šalátu
• 1/2 červenej papriky
• 1 mrkva
• 6 cherry paradajok
• Čerstvý syr (voliteľný)
• Olivový olej
• soľ

Prvým krokom k vytvoreniu tohto šalátu je umývanie chinoa, aby sa odstránila horká chuť, ktorú obsahuje; potom budeme musieť variť a za to pridáme 2 šálky vody pre každú šálku quinoa a necháme ju variť a variť asi 20 minút, ak chcete, môžete pridať trochu oleja a soli, aby sa lepšie ochutnať.

Potom všetku zeleninu umyjeme a nakrájame na malé kúsky, keď sú pripravené, pridáme ich všetko do misky na šalát alebo na taniere, ktoré budeme používať na prezentáciu receptúry.

Keď je quinoa pripravená, budeme ju musieť napchať a nechať ju vychladnúť najmenej 30 alebo 45 minút, potom ju zmiešať so zvyškom zložiek a ochutnať jedlo s olejom, soľou a ak chcete, môžete tiež trošku korenie. Ako posledný dotyk pridajte kúsky čerstvého syra. Veľmi dobré!

V tomto ďalšom článku uvidíte krok za krokom tento šalát quinoa.

Šalátová bunda

Nádherný a pomerne silný šalát je sako, dokonalé jedlo, ak máte veľmi hlad alebo ak chcete v jednom jedle kondenzovať všetky výživové potreby, ktoré musíte prijať v čase obeda. Sacharidy, bielkoviny a zelenina sú v tomto recepte, ktorý je dokonalý na uspokojenie chuti do jedla a poskytuje nášmu telu veľké množstvo základných živín pre telo. Budete potrebovať:

• 4 zemiaky
• 2 vajcia
• 1/2 kus zelenej a červenej papriky
• 1/2 šalát rozrezaný na kúsky
• 2 paradajky
• 1 tunu tuniaka
• 1 cibuľa
• Čierne olivy
• Olej, ocot a soľ

Prvým krokom, ako urobiť tento recept, bude varenie zemiakov a preto prvá vec bude odlupovať, umyť a kocovať; potom pridáme do hrnca vodu s trochou soli a oleja a keď sa začne variť, pridáme zemiaky. Mali by byť varené po dobu 20 alebo 30 minút, aby sa nestretli. V menšej hrnci položíme s vajcami trochu vody a necháme ich variť asi 15 minút, alebo až uvidíme, že sú už ťažké.

Medzitým použijeme čas a umyjeme a nakrájame zeleninu, ktorú budeme integrovať do nášho šalátu; najlepšie je, aby ste nakrájali na malé kúsky, aby sa mohli navzájom miešať a zároveň si vychutnávali autentickú explóziu chuti. Vypustite tuniak, aby ste extrahoval nadbytočný olej a potom ho pridajte spolu s ostatnými zložkami.

Keď sú zemiaky a vajcia pripravené, budeme ju musieť oddeliť od ohňa a počkať približne hodinu, kým sa nezmrazia . Potom nakrájame malé kúsky a integrujeme ich so zvyškom produktov. Všetko premiešame a robíme to olejom, ocotom a soľou, alebo ako sa nám páči; Existujú ľudia, ktorí ju obliekajú s majonézou, čo je viac kalorická, ale skvelá možnosť.

Teplý šalát s kozím syrom

Ďalším z najlepších jednoduchých receptov na šalát je ten, ktorý je vyrobený z vynikajúceho produktu: kozí syr. Je to dokonalé jedlo na prekvapenie svojich hostí s gurmánskym receptom, ktorý nájdete vo väčšine reštaurácií. K tomu budete potrebovať ingrediencie, ako napríklad:

• Rôzny šalát (rukolou, kánony, ľadovec atď.)
• hrozienka
• pastorky
• orechy
• 1 zvlnenie kozieho syra
• Kusy slaniny
• Extra panenský olivový olej
• Modena octu
• soľ

Začneme tým, že umyjeme šalát a nakrájame na malé kúsky, aby boli integrované so všetkými zložkami. Dali sme to do misy alebo misky na šalát a rezervovali. Potom vylijeme trochu olivového oleja a smažeme kúsky slaniny tak, aby boli chrumkavé a dali nám lahodný nádych do nášho šalátu. pred odstránením z ohňa pridajte hrozienka a borovicové orechy a sutte na miešanie chuti.

Potom nakrájajte kužeľovú kukurku na veľké plátky a zapečte ju v rúre, ale zabráňte jej roztaveniu; ak chcete, môžete tiež otočiť a otočiť panvu tak, aby bola trochu pražená a horúca.

Keď ste pripravení, mali by ste posypnúť slaninou, borovíc a hrozienkami s hlávkovým šalátom, zamiešať a potom pridať kus kozieho syra na vrchole, ktorý by mal byť teplý. Šalát so štipľavým ocotom Modena a vychutnajte si vynikajúce jedlo.

V krokoch vám povieme, ako urobiť teplý šalát s kozím syrom.