Sám s mliekom, rezané, americké, viedenské, cappuccino ... Jedná sa o niektoré z najznámejších odrôd. Káva je nepochybne jedným z najviac konzumovaných nápojov na svete. Prírodný stimulant, plný antioxidačných vlastností, káva podporuje koncentráciu a zlepšuje pocit blahobytu a chráni nás pred rozvojom degeneratívnych ochorení, ako je Alzheimerova choroba alebo Parkinsonova choroba. Tento populárny nápoj má však aj nepriaznivé účinky na naše zdravie: spôsobuje nespavosť, mení nervový systém a vytvára závislosť. Ďalej vám ukážeme, aké typy kávy sú podľa spôsobu prípravy a odpovieme na vašu otázku, či je káva zlá na cholesterol . V .com máme odpoveď.

Tiež by vás mohlo zaujímať: Zvyšuje sa alkohol cholesterol?

Typy kávy podľa spôsobu prípravy

Podľa techniky používanej pri infúzii kávového semena sa získajú rôzne typy, v ktorých sa mení vôňa, textúra a chuť. Najpopulárnejšou metódou infúzie, ktorá zdieľa jej názov s výsledným nápojom, je metóda espresso, ktorá pozostáva z filtrovania horúcej vody cez zemné zrno. To je ten, ktorý sa dnes používa vo väčšine barov a kaviarní.

V poslednej dobe začala komercionalizovať novú formu spracovania tohto nápoja, toboliek, ktoré sa pri zavádzaní do konkrétneho kávovaru dajú okamžite vychutnať si skutočný šálka kávy. Rýchlosť a pohodlie týchto piluliek uprednostňuje šírenie tohto systému na celom svete.

Instantná káva je ďalším z najznámejších spôsobov, ako vyrobiť nápoj. Toto je pripravené z zrna špeciálne upraveného na rýchle rozpustenie v kvapalinách, zriedené vo vode alebo veľmi horúcom mlieku a dostanete lahodnú a napaľovaciu kávu. V skutočnosti mnohé z najobľúbenejších značiek tohto nápoja majú okamžité prípravy medzi svojimi najpredávanejšími produktmi.

Káva a cholesterol

Mnohé boli vyšetrenia týkajúce sa škodlivých účinkov kávy na naše zdravie. V tomto článku sa zameriavame na vzťah medzi spotrebou kávy a zvýšenými hladinami cholesterolu .

Niektoré štúdie zistili, že drvivá väčšina kávových nápojov obsahuje molekulu nazývanú " cafestol", ktorá pôsobí ako posilňovač cholesterolu . Ukázalo sa však, že prítomnosť tejto chemickej zlúčeniny poškodzuje zdravie pri spotrebovaní nefiltrovanej kávy (napríklad tureckej kávy), zatiaľ čo v tých procesoch prípravy kávy, ktoré používajú filtre (elektrické kávovary, napríklad), množstvo tejto látky je neškodné, pretože filtre absorbujú kafestol a tak zabraňujú prenikaniu častíc do nápoja.

Na druhej strane musíme mať na pamäti iné podmienky, ktoré môžu vyvolať škodlivé účinky kávy v našom tele a zvýšiť riziko cholesterolu. Po prvé, je nevyhnutné piť kávu vždy s mierou, bez toho, aby ste prekročili odporúčanú dennú dávku, ktorá sa pohybuje medzi 2 a 3 šálkami.

Je tiež dobre známe, že jesť hrá rozhodujúcu úlohu pri udržiavaní cholesterolu v zátoke. Zdravá a vyvážená strava podporuje krvný obeh tým, že udržuje tepny čisté. Z tohto dôvodu je pri pití kávy dôležité sledovať, čo sa pridáva; kondenzované mlieko, krém alebo cukor výrazne zvyšujú hladinu cholesterolu v krvi. V tomto článku navrhujeme diétu pre cholesterol.

Po druhé, nie každý sa asimiluje príjmom tohto nápoja rovnakým spôsobom. Tí ľudia, ktorí trpia hypertenziou, by mali znížiť svoju spotrebu, pretože káva zvyšuje napätie . Okrem toho, pre tých, ktorí pravidelne pohlcujú väčšie množstvo kávy, ako je vhodné, odporúča sa nahradiť inými nápojmi, ako je napríklad zelený čaj, ideálny pre vysoký obsah antioxidantov.

Ako odpoveď na otázku, s ktorou sme začali tento článok: je káva špatná pre cholesterol? Áno, káva môže zhoršiť účinky tejto choroby. Avšak existujú alternatívne opatrenia, ako sa vyhnúť, ako je kontrola príjmu tohto nápoja, konzumácia predtým filtrovanej kávy alebo jej nahradenie inými nápojmi, ako je napríklad zelený čaj.

Tento článok je len informačný, nemáme schopnosť predpisovať akékoľvek lekárske ošetrenie alebo robiť nejaký typ diagnózy. Pozývame vás, aby ste navštívili lekára v prípade akéhokoľvek stavu alebo nepohodlia.