Proteínové diéty, ako napríklad populárne diéty Atkins alebo Dukan, boli široko prijaté medzi verejnosťou ako metódy schudnúť a rýchlo tvarovať obrázok. Sú založené na konzumácii potravín bohatých na bielkoviny, pričom sa ponecháva stranou príjmu sacharidov a tukov, ale sú to naozaj zdravé diéty? V nasledujúcom článku vám detailne povieme, čo je bielkovinová strava, aby ste mohli posúdiť všetky jeho výhody a nevýhody. Nenechajte si ujsť!

Tiež by vás mohlo zaujímať: Ako urobiť Dukan stravu

Čo je to bielkovinová strava?

Proteínová strava pozostáva v podstate z nárastu konzumácie proteínov a znižovania príjmu sacharidov. Prečo? No, odpoveď spočíva v tom, že potraviny s veľkým množstvom bielkovín nemôžu byť uložené v tele a tie, ktoré nemajú nedostatok koncov. Na rozdiel od toho, spotreba sacharidov spôsobuje zmeny hladiny glukózy v krvi a prispieva k tomu, že koncová látka rezervuje tuky.

To znamená, že diéta založená najmä na príjme bielkovín spôsobuje, že naše telo ich používa ako zdroj energie, čo vedie k väčšiemu príjmu kalórií, ako keby boli tučné.

Výsledky proteínovej diéty

Odhadované výsledky stravy s bielkovinami sú strata medzi 400 a 800 gramami denne počas prvého týždňa. Potom je tempo pomalšie a môže dosiahnuť 1 alebo 2 kilogramy za týždeň.

Odporúča sa doplniť bielkovinovú stravu rutinou fyzického cvičenia, vykonávaním nejakej činnosti alebo športovaním najmenej dva dni v týždni. Okrem toho musíte dosiahnuť minimálne 2 a pol litra vody denne . To všetko je potrebné, ak očakávate dobré výsledky a bez rizika pre zdravie.

Potraviny bohaté na bielkoviny

Medzi hlavné potraviny, ktoré by sa mali konzumovať v bielkovinovej strave, patrí hovädzie mäso, hydinové mäso, ryby, najlepšie tuniak, ančovička alebo losos, morské plody, vajcia, čerstvý syr, mlieko a sója., Všetci predpokladajú veľký zdroj bielkovín.

Uprednostňuje sa, aby sa jedlá pripravovali na grile, varené alebo pečené. A na to, aby telo malo prínos dodatočnej energie, odporúča sa konzumovať 1 alebo 2 denné porcie zelenej listovej zeleniny, ako je kapusta, hlávkový šalát, špenát alebo brokolica.

Výhody bielkovinovej stravy

• Rýchla strata hmotnosti a viditeľné výsledky za krátky čas.
• Potraviny bohaté na bielkoviny ponúkajú väčší pocit plnosti.
• Proteíny sú nevyhnutné pre dobrý rast a posilnenie imunitného systému.
• Spotreba bielkovín umožňuje stratu tuku a nie svalovej hmoty.

Nevýhody bielkovinovej stravy

• Nedostatok všetkých ostatných základných živín pre telo, preto odporúčame zahrnúť označené časti zelenej zeleniny alebo nejaký druh vitamínového doplnku.
• Nedostatok sacharidov môže spôsobiť dehydratáciu, pretože tieto sú tie, ktoré stimulujú telo k zadržaniu vody.
• Nadmerný príjem bielkovín môže tiež zvýšiť hladinu cholesterolu v krvi.

Preto je pred začatím tohto typu stravovania nevyhnutné konzultovať s odborníkom na výživu alebo s lekárom, aby ste zistili, či je to vhodné pre váš zdravotný stav a či musíte postupovať podľa konkrétnych pokynov.

Tento článok je len informačný, nemáme schopnosť predpisovať akékoľvek lekárske ošetrenie alebo robiť nejaký typ diagnózy. Pozývame vás, aby ste navštívili lekára v prípade akéhokoľvek stavu alebo nepohodlia.