Kuracie mäso je jedným z najuniverzálnejších druhov mäsa, pretože môže byť pripravené mnohými spôsobmi a vždy vynikajúce. Podobne je prsia jedna z častí, ktorá ponúka viac možností pri varení, a zároveň je veľmi zdravá kvôli tomu, že obsahuje málo tuku. Týmto spôsobom chceme vysvetliť rôzne možnosti, ako variť kuracie prsia, o ktorých viete?

Tiež by vás mohlo zaujímať: Ako si vyrobiť veľmi jemné kuracie prsia

Ako si vyrobiť grilované kuracie prsia

Jedným z najbežnejších spôsobov, ako variť kuracie prsia je pripraviť ich na grile, pretože je tiež jedným z najzdravších spôsobov varenia na konzumáciu mäsa.

Týmto spôsobom by ste mali nasledovať niekoľko jednoduchých krokov, ako urobiť grilované kuracie prsia :

1. Odrežte prsník - alebo odložte muška, ktorý ho rozrezal - na filtre značnej šírky, aby sa z celého prsníka dostali asi 2 alebo 3 plátky.
2. Pridajte soľ alebo salpimiéntala na vkus, rovnako ako môžete pridať aj iné korenie na zvýšenie chuti, ako sú provenienčné byliny, rozmarín, mletý cesnak, atď
3. Vykonajte to, stačí pridať niekoľko kvapiek alebo mrholenie olivového oleja na panvicu alebo panvicu a variť prsia na oboch stranách, kým neuvidíte, že sú dostatočne vyrobené.
4. Dávajte si pozor, aby ste nehriali príliš veľa, aby sa nevysušil.

Ako variť celú kuracie prsia v rúre

Ďalšou alternatívou pri príprave kuracieho prsníka bude jeho pečenie, či už ako súčasť celého kurča, a preto sa pripravuje pečené kuracie mäso alebo len vložíte tento kus mäsa do rúry.

Ak chcete pripraviť celú kuracie prsia v rúre, alebo ak uprednostňujete, aby už boli filérované, stačí nasledovať tieto pokyny:

1. Pripravte kúsok mäsa, ako chcete, buď očistite prsník, ak je celý, odstráňte niektoré kúsky tuku, ktoré mohli zostať, alebo, ak chcete urobiť niekoľko kusov, odrežte ho a uistite sa, že sú dosť husté. Aby sa zabránilo tomu, že kurča je suché a mäso je šťavnaté, je najlepšie variť celé prsia a nakrájať ho, keď už je pražený.
2. Odporúčame vám aj opečenie pred vložením do rúry.
3. Aby ste vedeli, že ich musíte mať v rúre, aby pečivo bolo pekné, musíte brať do úvahy silu rúry a zvoliť vhodnú teplotu. Za normálnych okolností bude čas asi 20 minút alebo kým sa nezíska zlatá farba.
4. Teplota by nemala byť príliš vysoká, lebo je lepšie mäso variť pomalšie, aby sa zabránilo vysychaniu.
5. Akonáhle je prsia pripravená, môžete ju umiestniť do misky alebo do zdroja a pridať obloha podľa vašich predstáv. Okrem toho môžete urobiť prezentáciu s celým kusom, alebo ho vystrihnúť alebo urobiť nejaké rezy predtým, než ich postavíte na stôl.

Ako sezamovať kuracie prsia v rúre

To sú niektoré nápady na sezónu kurča, ale môžete si vybrať veľkú škálu kombinácií, stačí len hodiť predstavivosť a vyskúšať.

• Kombinácia korenia podľa vašich predstáv.
• Soľ a korenie
• Nakrájaný cesnak.
• Pikantné ako chili.

Ako variť obilé kuracie prsia

Na druhej strane, kuracie prsia pečené alebo patty je zvyčajne najviac rád najmladší z domu (a nie tak malé!). Dôvodom je zvyčajne to, že je oveľa šťavnatejšie, chutnejšie a dokonca mierne chrumkavé. Na ich prípravu môžete pripraviť rôzne typy cestísk:

• Zbité vajce a chrumkavé drobky
• Mlieko a strúhanka
• Porazené vajíčko a múka

Podobne si môžete vybrať pridanie niektorých korenín do chleba, ako je parmezán, petržlen, provensálske byliny alebo oregano, aby ste im dali osobitný dojem. V takomto prípade bude proces, ktorý sa bude variť, keď prejdete cestou, ktorú ste si vybrali, bude to isté, ako to robíte na tanieri, ale budete musieť pridať viac oleja do panvice, pretože bude potrebné vyprážané kurča.

Ako pripraviť kuracie prsia v omáčke

Ak chcete uvariť kuracie prsia a je šťavnaté, odporúčame vám to pripraviť v omáčke, a tak môžete dokonca jesť z jedného dňa do ďalšieho alebo ju znovu ohriať v mikrovlnnej rúre bez toho, aby bol tvrdý.

Pravdou je, že sú nekonečné omáčky, ktoré sa dokonale kombinujú s kuracím mäsom, takže by ste si mali vybrať ten, ktorý sa vám najviac páči. Niektoré dobré príklady ako variť kuracie prsia v omáčke sú:

• Almondová omáčka
• Ako urobiť sladkú cibuľovú omáčku
• Sójová omáčka
• Ako si vyrobiť citrónové kurča
• Ako si vyrobiť kuracie prsia s cesnakom

tipy

• Štiepané zemiaky a kukurica a / alebo malý šalát robia skvelý tím, ktorý doplní túto rýchlu fixáciu misky.
• Vystrihnite kuracie prsia, aby ste sa uistili, že sú úplne varené. Ak má mierne ružovú farbu, opečte ju viac, pretože je stále trochu surový.
• Odporúčame, aby ste sa pokúsili kúpiť kuracie prsia, ktoré pochádzajú z ekologickej výroby, tým budú zdravšie a bezpochyby budú chutnejšie.