Marcipán je jedným z najtypickejších sladkostí na Vianoce . Jeho príprava, hoci mnohí tomu neveria, je veľmi jednoduchá. Len kvalitné ingrediencie a dodržiavanie našich pokynov dokážete urobiť tento typický dezert vo vašom dome. Marcipán používa zložky, ktoré pripomínajú ďalšie typické Halloweenové cukrovinky, panelletky. (Foto: www.tiendademazapan.com)

Budete potrebovať:

• 1 kg cukru
• 1 kg surových mandlí, lúpaných a mletých (mandľová múka)
• voda
• žĺtok
• formy s vianočnými tvarmi (voliteľné)

Tiež by vás mohlo zaujímať: Ako si vyrobiť dulce de leche čokolády Kroky, ktoré treba nasledovať: 1

Ak chcete začať recept na domáce marcipán, vezmite si cukor a mandle a dobre premiešajte.

2

Pridajte trochu vody do cesta. Postupne, aby som mohol prepojiť a pracovať lepšie.

3

Ďalším krokom je formovanie marcipánových figurín. Môžete to urobiť svojimi rukami alebo pomocou formy s vianočnými tvarmi.

4

Akonáhle majú tvar, mali by ste ich pomazat trochou vaječného žĺtka pred pečením. Týmto spôsobom získate viac jasu.

5

Vložte do predhriatej pece a pečte pri strednom ohni, kým farby marcipánu nie sú zlato hnedé.

6

Nechajte svoj domáci marcipán vychladnúť a ste pripravení k jedlu.

tipy

• S vianočnými plesňami ich urobíte tradičnejšou pre tieto dátumy.