Rafinovaný cukor je pravdepodobne najpoužívanejšou prísadou na oslaženie, avšak jeho účinky na zdravie, keď ho zneužívame, nie sú tajomstvom pre nikoho, tak veľa ľudí sa rozhodlo hľadať prirodzené a nezpracované alternatívy, aby mu dali príjemný dojem k jedlu. Ak sa tiež ocitnete v tomto vyhľadávaní, v .com vám ponúkame niektoré prirodzené alternatívy cukru, ktoré si môžete vyskúšať.

Tiež by vás mohlo zaujímať: Ako nahradiť cukor Postup: 1

Med je nepochybne jedným z najjednoduchších prirodzených alternatív k cukru, ktorý sa dostane a používa. Jedná sa o jedlo plné vlastností prospešných pre zdravie, ktoré možno ľahko použiť v kuchyni, pretože sladenie viac než cukor vyžaduje menšie množstvo, aby sa dosiahol rovnaký účinok.

Avšak a rovnako ako u iných sladidiel, je dôležité, aby ste nezneužívali vašu spotrebu, pretože prináša do nášho tela veľa kalórií.

2

Ak hľadáte prirodzenú alternatívu k rafinovanému cukru, potom je hnedý cukor ideálny pre vás. Táto možnosť je extrahovaná z cukrovej trstiny, ale nie je rafinovaná alebo spracovaná, čo je prirodzenejšou voľbou s nízkym glykemickým indexom, ktorý nám poskytne energiu dlhšiu dobu, pričom sa vyhýbame špičkám, ktoré sa vyskytujú, keď jedzme potraviny bohaté na biely cukor.

Navyše je to produkt, ktorý sa dá veľmi ľahko získať a používať v akomkoľvek receptúre, takže s ním nebudete mať problém.

3

Stevia sa stala slovom, ktoré v poslednej dobe veľmi často počujeme a je to módne jedlo. Prečo? Pretože je to jednoducho preto, že je to mimoriadne silné prírodné sladidlo, ktoré neposkytuje kalóriu nášmu telu, to znamená alternatívu jesť sladké veci s menším výčitkom.

Je však dôležité, aby ste sa naučili, ako ju používať v kuchyni, pretože s malým množstvom bude stačiť, aby sa vaše jedlo osladilo, takže množstvo by sa malo moderovať extrémne. V našom článku, ako nahradiť cukor so steviou, vysvetľujeme spôsob, ako to urobiť, a rovnocennosť medzi týmito dvoma výrobkami.

4

Agáve sirup, rastlina podobná aloe v Latinskej Amerike, je tiež prírodnou alternatívou k cukru používanému najmä v Amerike. Je to alternatíva podobná medu, ktorý má vysokú sladiacu silu a nízky glykemický index, takže ho možno bez problémov zabudovať do nápojov a dezertov, ale najskôr je najlepšie ochutnať najprv to, či je príjemné.

5

Javorový sirup, tiež známy ako javorový sirup, je možnosť sladenia široko používaného v Kanade a Spojených štátoch, najmä pri servírovaní amerických parciel alebo palačier. Je to podobný medový alebo agavový sirup, s veľmi osobitnou chuťou, ktorá nám pomáha osladiť nápoje a jedlá.

Je dôležité mať na pamäti, že prírodný javorový sirup je drahý a ťažko sa dá nájsť. Lacnejšie verzie ponúkajú vysoké zaťaženie cukrom a nie sú dobrou možnosťou nahradiť rafinovaný výrobok.