Máte strach, že kedykoľvek si kúpite šalát, budete ihneď rozmaznaní a musieť ho vyhodiť? No, existujú spôsoby, ako vytlačiť plachty dlhšie a nemusíte sa zbaviť časti nákupu. Je nevyhnutné brať do úvahy určité usmernenia, aby sa zabezpečilo, že táto čerstvá potravina zostane lepšia od času, kedy sa konzumuje, až kým sa spotrebuje a že nebudete musieť jesť bezprostredne. V .com vám povieme, ako udržať šalát dlhšie .

Tiež by vás mohlo zaujímať: Ako zachovať fondant Kroky, ktoré treba nasledovať: 1

Jeden z najzákladnejších trikov na udržanie šalátu v lepšom stave je udržiavať listy celkom, to znamená bez rezu. Je však tiež dôležité, aby niektoré detaily, ako je rezanie, umývanie a skladovanie v chladničke, predĺžili jeho trvanlivosť. Všetky sú kroky na dosiahnutie lepšej hygieny a tým aj lepšej ochrany.

2

Je dôležité, aby ste vedeli nejaké informácie o hlávkovom šaláte lepšie pochopiť:

• Šalát je zelenina, ktorá rastie na zemi a spôsobuje to zdroj infekcií. To môže znamenať, že má vysoké percento kontaminantov, pretože nepodlieha žiadnemu typu varenia na ničenie patogénov.
• Môže tiež obsahovať hmyz, nečistoty a nečistoty, ktoré môžu kontaminovať vašu kuchyňu a všetky nástroje, ktoré používate na jej manipuláciu.

3

Aby šalát trval dlhšie, jedným z najdôležitejších procesov je ochrana. Keď hovoríme o čerstvom jedle, ktoré potrebuje studené, je základné, že ciele v chladničke, pretože sa môžu množiť patogény. Ak chcete zachovať šalát lepšie, je dôležité dodržiavať určité kroky a malú pozornosť:

• Prvá vec je umývanie listov pod studenou vodou, musíte to urobiť jeden po druhom. Pokiaľ si prajete, môžete dezinfikovať niekoľkými kvapkami bielidla a potom dobre opláchnuť.
• Potom by ste mali každý list veľmi dobre vysušiť . Môžete použiť dobre absorbčný papier alebo zeleninovú odstredivku, ak ju máte.
• Odporúča sa umiestniť ich do nádoby s kuchynským papierom, medzi plech a list, čím sa absorbuje zvyšná vlhkosť.
• Musí sa udržiavať v chladiacich teplotách v zásuvke na zeleninu v chladničke. Je to oblasť s menej chladom a je lepšie prispôsobená potrebám hlávkového šalátu.

Môžete si ho udržiavať medzi 3 a 5 dňami. Ak chcete šalát rozdeliť na listy, je lepšie použiť plastový nôž, pretože oxidačná doba je oneskorená. V tomto ďalšom článku vám ponúkame niekoľko tipov, ako udržať jedlo v chladničke.

4

Pokiaľ ide o šalát v vrecku, zvyčajne trvá dlhšie, kým ho neotvoríte, ale akonáhle to urobíte, jeho maximálna dĺžka trvania sa značne zníži, čo spôsobí jeho zničenie za 2 až 3 dni.

Majte na pamäti, že tento typ šalátu, ktorý je už rozrezaný, čistý av vrecku alebo vaničku, môže trvať bez otvorenia na 7 dní a mal by byť udržiavaný medzi 3 až 4 stupňami, kým ju nebudete jesť. V tomto druhu obalov bolo veľa inovovaných a boli vyvinuté techniky na zachovanie tejto modifikovanej atmosféry. Jednou z výhod tohto typu balenia je schopnosť inhibovať prirodzenú výrobu etylénu, ktorá je zodpovedná za urýchlenie dozrievania.