Vitamín B12 je uložený v pečeni a je nevyhnutný pre náš metabolizmus, tvorbu červených krviniek a udržanie centrálneho nervového systému. Tento vitamín sa nachádza iba v potravinách živočíšneho pôvodu, ako sú morské plody, pečeň a hovädzie mäso, zelenina ju neobsahuje a niektoré obilniny, ak sú obohatené vitamínom B12, budú mať dôležitý prínos v tele. Nízka hladina kobalamínu, ako je známe, môže mať vážne následky na zdravie. Vysvetľujeme symptómy nedostatku vitamínu B12 .

Tiež by vás mohlo zaujímať: Potraviny bohaté na vitamín B12

Odporúčaná dávka vitamínu B12

Aby sme zabránili nedostatku tohto vitamínu v našom tele, je potrebné vedieť, ako požiť vitamín B12 podľa odporúčanej dávky:

dieťa

• od 0 do 6 mesiacov: 0, 4 mcg / deň
• od 7 do 12 mesiacov: 0, 5 mcg / deň

deti

• od 1 do 3 rokov: 0, 9 mcg / deň
• od 4 do 8 rokov: 1, 2 mcg / deň
• od 9 do 13: 1, 8 mcg / deň

Adolescenti a dospelí

• Muži a ženy staršie ako 14 rokov: 2, 4 mcg / deň
• Ženy a tehotné tehotné: 2, 6 mcg / deň
• Dojčiace ženy a dospievajúci: 2, 8 μg / deň

Treba poznamenať, že okrem jedla môžeme konzumovať doplnky vitamínu B12, ak to lekár navrhol. Tento vitamín je vo forme kapsúl, môžete ho aplikovať ako injekčný alebo sublingválny formát, ktorý sa rozpúšťa pod jazykom. Okrem toho vaše telo lepšie absorbuje doplnok, ak ho kombinujete s inými vitamínmi B alebo horčíkom.

Symptómy nedostatku vitamínu B12

Nedostatok vitamínu B12 môže byť niekedy asymptomatický, avšak najčastejšími príznakmi nedostatku vitamínu B12 sú:

• Únava.
• Hnačka alebo zápcha
• Bledosť.
• Zapálený jazyk spolu so spálením.
• Obtiažne dýchanie
• Znížená chuť do jedla
• Hematómy.

Keď ste strávili veľa času s nedostatkom vitamínu B12, začne séria neurologických príznakov, ako napríklad:

• Strata rovnováhy
• Anémia a perniciózna anémia.
• Brnenie v končatinách.
• Strata pamäte
• Depresie.
• Demencie.

Existujú niektoré rizikové faktory, ktoré majú deficit vitamínu B12, medzi nimi sú:

• Byť starší ako 50 rokov, pretože s vekom sa stráca schopnosť absorbovať vitamín B12.
• Ľudia s Crohnovou chorobou alebo celiakiou, to narúša absorpciu.
• Majú nejaké gastrointestinálne operácie.
• Ľudia, ktorí majú vegetariánsku alebo vegánsku stravu.

Zdroje vitamínu B12

Ako bolo vysvetlené vyššie, najlepší spôsob, ako uspokojiť potrebu nášho tela kobalamínu, je prostredníctvom príjmu živočíšnych bielkovín, potom vám ukážeme potraviny, ktoré obsahujú vitamín B12 :

• Črevá ako hovädzia pečeň a obličky.
• Morské plody vo všeobecnosti, ale hlavne škeble.
• Hovädzie mäso.
• Arenque.
• Pstruh.
• Tuna.
• Makrela.
• Sardinas.
• Kurča.
• Králik.
• Vajíčka.
• Dairy.
• Obilniny, ktoré sú obohatené týmto vitamínom.

Mäso, ktoré nám dáva najväčší úžitok, zvyčajne má vysoký obsah tuku, takže ak trpíte cholesterolom, bude potrebné znížiť spotrebu a vybrať si vtáky.

odporúčanie

• Kombinujte všetky potraviny v potravinovej pyramíde, aby ste udržali vyváženú stravu.
• Vykonajte krvný test každý rok.
• Prax niektoré cvičenie
• Kombinácia príjmu vitamínu B12 spolu s príjmom horčíka, čím sa zabezpečí lepšia absorpcia, najmä ak užívate vegetariánsku stravu.

Tento článok je len informačný, nemáme schopnosť predpisovať akékoľvek lekárske ošetrenie alebo robiť nejaký typ diagnózy. Pozývame vás, aby ste navštívili lekára v prípade akéhokoľvek stavu alebo nepohodlia.