Fialová cibuľa, tiež známa ako vedecký názov Allium cepa L., je dvojročná rastlina, ktorá patrí do čeľade Liliaceae a má svoj pôvod v juhozápadnej Ázii, aj keď sa v súčasnosti pestuje v rôznych regiónoch sveta. Fialová cibuľa je jednou z najpopulárnejších odrôd na svete, ktorá nielen vyniká svojou výraznou farbou alebo rozpoznateľným zápachom. Toto jedlo má okrem toho, že má takmer akúkoľvek potravu, plné základných živín pre naše zdravie.
V tomto článku vysvetľujeme rôzne liečivé vlastnosti fialovej cibule, ako aj jej nutričné zloženie a neuveriteľné prínosy pre zdravie. Zahrňte toto skvelé jedlo do nákupného zoznamu!
Výživové zloženie fialovej cibule
Fialová cibuľa je veľmi známa odroda, ktorá vyniká tým, že má v zložení tieto živiny:
- Kyselina thiopropionová: je zodpovedná za známy zápach cibule, ktorý spôsobuje roztrhnutie.
- Kyselina glykolová: je to látka, ktorá má vynikajúce vlastnosti proti akné.
- Obsahuje tiež ďalšie kyseliny, ako sú kyseliny sulfokyanátové, sycyklické, gallové, vínne, kávové a oleanolové.
- Esenciálne oleje: cibuľa je bohatá na sírové zložky, ako je alíín a allicín, ktoré obsahujú nádherné protizápalové, antioxidačné a obehové vlastnosti.
- Flavonoidy: fialová cibuľa je najbohatšia v kvercetíne, látka, ktorá má vlastnosti vlasov, ktoré posilňujú vlasy.
- Aminokyseliny: medzi nimi je obsah arginínu, lyzínu a glycínu.
- Minerály: Medzi jeho dlhý zoznam patrí draslík, horčík, vápnik, fosfor, ale tiež iné minerály, ako je zinok, selén, železo a mangán.
- Vitamíny: bohaté na vitamín C, vitamín E a vitamíny skupiny B (B6 a B9).
Nižšie uvádzame podrobnosti o všetkých vlastnostiach a výhodách fialovej cibule pre zdravie . Berte na vedomie!
Fialová cibuľka na aktiváciu obehu
Vďaka svojej bohatej v niektorých éterických olejoch, ako je alíín a allicín, červená alebo purpurová cibuľa obsahuje vynikajúce antitrombotické vlastnosti, ktoré nám prinášajú nasledujúce výhody v našom kardiovaskulárnom zdraví:
- Zabraňuje tvorbe krvných zrazenín a zlepšuje krvný obeh .
- Bojujte proti chorobám obehu, ako je arterioskleróza a hypertenzia.
- Reguluje aj hladinu zlého cholesterolu.
- Napokon pomáha aj pri zlepšovaní ďalších problémov s obehom, ako je tvorba hemoroidov.
Purpurová alebo červená cibuľa, vynikajúci diuretikum
Purpurová cibuľa má tiež diuretické vlastnosti, pretože je to jedlo bohaté na minerály, ako je draslík, kyselina kávová a flavonoidy. Tieto vlastnosti pomáhajú znížiť zadržiavanie tekutín a urýchliť náš metabolizmus, pretože taktiež uprednostňujú vylúčenie zvyškových látok, ktoré ich spomaľujú. Tieto výhody robia fialovú cibuľu ideálne jedlo pre tých, ktorí trpia obezitou alebo ktorí chcú jednoducho schudnúť.
Purpurová alebo červená cibuľa je silné prírodné antibiotikum
Táto potravina má silné antibakteriálne vlastnosti kvôli jej bohatosti na látky síry, čo ju robí účinnou liečbou pri infekciách súvisiacich s tráviacim systémom, ako je gastroenteritída, hnačka a intestinálna hniloba, a tiež môže zabrániť niektorým pohlavne prenosným chorobám, ako je kvapavka.
Cibuľa má tiež protizápalové vlastnosti vďaka svojmu vysokému obsahu quercitínu, ktorý tiež môže urobiť dobrú liečbu infekcií súvisiacich s črevom, pretože môže zmierniť opuch, ktorý sa zvyčajne vyskytuje v tomto type ochorení.
Purpurová cibuľka, účinný prostriedok proti chorobám dýchacích ciest
Purpurová cibuľa je jedlom so silnými antitusíkmi, expektorantmi, mukolytickými a protizápalovými vlastnosťami vďaka vysokému obsahu flavonoidov (najmä kvercetínu) a esenciálnym olejom, ako je alyldisulfid a tiosulfinát.
Všetky tieto vlastnosti robia fialovú cibuľu vynikajúcou prírodnou liečbou, ktorá môže zmierniť príznaky, ktoré sa vyskytujú pri ochoreniach dýchacích ciest, ako je astma, chrípka, nachladnutie, bronchitída, kašeľ a faryngitída. Aj keď je vždy vhodné kombinovať tento liek s ošetreniami predpísanými lekárom.
Ďalšie liečivé vlastnosti fialovej cibule
Okrem všetkých vlastností a výhod fialovej alebo červenej cibule, ktoré sme práve poznamenali, existujú ďalšie liečivé vlastnosti tohto typu cibule.
- Fialová cibuľa a jej bohatosť v kvercetíne, v zložkách síry a v kyseline gallovej, robia z neho silný antioxidant s protinádorovými vlastnosťami.
- Zmierňuje príznaky vyvolané alergickou reakciou na peľ vďaka svojim protizápalovým vlastnostiam.
- Jeho antibakteriálne vlastnosti robia výborný prírodný liek, ktorý znižuje akné.
- Môže sa tiež použiť na boj proti problémom s vlasmi, ako sú lupiny a vypadávanie vlasov vďaka svojim dezinfekčným vlastnostiam a schopnosti aktivovať krvný obeh.
- Nakoniec fialová cibuľka podporuje rast kostí a zabraňuje chorobám, ako je osteoporóza.
Tento článok je len informačný, nemáme schopnosť predpisovať akékoľvek lekárske ošetrenie alebo robiť nejaký typ diagnózy. Pozývame vás, aby ste navštívili lekára v prípade akéhokoľvek stavu alebo nepohodlia.
Zanechajte Svoj Komentár