Čínska kapusta alebo bok choy, tiež vedecky známa ako Brassica rapa pekinensis, je odroda v kapustách, ktoré patria do rodiny kruhovitých rastlín a je rozšírená v ázijských krajinách, aj keď sa pestuje v rôznych oblastiach sveta. Tiež známa ako čínska kapusta, táto zelenina, okrem toho, že sa konzumuje ako zelenina v rôznych potravinách, najmä vo fermentovaných produktoch, tiež vystupuje ako prírodný a liečebný prostriedok pre rôzne podmienky.

Ak chcete vedieť, aké sú liečivé vlastnosti čínskej kapusty, pozývame vás na pokračovanie v čítaní tohto článku, v ktorom vysvetlíme rôzne výhody nášho známeho zeleniny pre naše zdravie.

Tiež by vás mohlo zaujímať: Liečivé vlastnosti peel z granátového jablka

Čínska kapusta má protirakovinové vlastnosti

Čínska kapusta je zelenina bohatá na zlúčeniny síry nazývané glukozinoláty, prekurzory látky indol-3-karbinol, ktorá má silné protirakovinové vlastnosti .

Vďaka bohatosti rôznych glukozinolátov pomáha čínska kapusta chrániť telo pred rôznymi druhmi rakoviny, ako je rakovina pľúc a rakovina hrubého čreva. Okrem toho tiež uprednostňujú reguláciu estrogénu, a tak pomáhajú predchádzať rakovine prsníka.

Čínska kapusta pomáha liečiť choroby srdca

Bok choy tiež pomáha zlepšovať rôzne kardiovaskulárne problémy v dôsledku svojej bohatosti na živiny, ako sú omega 3 mastné kyseliny, kyselina listová, pyridoxín a aminokyseliny, ako je gama-aminobutyrát. To všetko poskytuje dobré vlastnosti na starostlivosť o srdce a zvyšok kardiovaskulárneho systému. Takže to sú výhody čínskej kapusty pre srdce :

• Pomáha znižovať hladinu zlého cholesterolu a v dôsledku toho podporuje krvný obeh.
• Znižuje vysoké hladiny homocysteínu v krvi, čo sú zlúčeniny súvisiace s výskytom trombov a navyše zvyšujú pravdepodobnosť kardiovaskulárnej príhody.
• Jeho bohatosť na aminokyseliny pomáha znižovať a predchádzať hypertenzii alebo vysokému krvnému tlaku.

Čínska kapusta je prirodzenou liečbou očí

Táto rastlina má tiež vysoký obsah beta-karoténu alebo provitamínu A. Vysoká hladina tejto živiny v jej zložení dáva liekovým vlastnostiam zraku, ktoré pomáhajú chrániť kapiláry zraku.

Toto bohatstvo na provitamín A navyše pomáha predchádzať niektorým problémom s videním, ako je nočná slepota a vzhľad katarakty. Ak je to zdravotný problém, ktorý vás znepokojuje, objavte v tomto ďalšom článku Ako predchádzať kataraktu.

Bok Choy reguluje hladinu cukru v krvi

Táto zelenina je veľmi prospešné jedlo pre tých ľudí, ktorí trpia chorobami, ako je cukrovka. Kapusta je bohatá na antioxidanty, vlákninu a má veľmi nízke hladiny sacharidov a tukov, čo prináša vlastnosti, ktoré pomáhajú prirodzene regulovať hladinu glukózy v krvi .

Okrem toho znižuje aj niektoré príznaky tejto choroby, ako sú komplikácie, ktoré sa môžu vyskytnúť vo videní. Ako sme už videli, čínska kapusta je bohatá na beta karotén, veľmi prospešné živiny pre naše oči.

Čínska kapusta znižuje zápal čriev

Ďalšou z hojivých vlastností čínskej kapusty je zníženie črevného zápalu a prevencia niektorých ochorení súvisiacich s týmto stavom, to všetko vďaka bohatstvu základných živín pre zdravie, ako je vitamín C a prítomnosť beta karoténu.

Vďaka nim čínska kapusta má protizápalové vlastnosti, ktoré môžu zabrániť niektorým stavom v čreve, ako je divertikulóza.

Čínska kapusta je prírodný diuretikum

Čínska kapusta má veľké množstvo vlákniny, vody a antioxidantov, živiny, ktoré nám pomáhajú eliminovať prirodzene tekutiny a toxíny, ktoré sa nachádzajú v našom tele. Tento diuretický účinok spôsobuje veľmi účinnú liečbu niektorých porúch, ako sú prípady vysokej koncentrácie kyseliny močovej (hyperurikémia) a reumatických ochorení, ako je artritída a reumatizmus.

Aby ste si mohli vychutnať túto depuračnú vlastnosť, budete ju musieť niekoľko dní odoberať v odvaru alebo ju pridať do niektorých jedál, ako sú polievky alebo varené.

Čínska kapusta vám pomáha schudnúť zdravým spôsobom

Napokon, čínska kapusta sa ukáže byť ideálnym jedlom na to, aby zahŕňal stravu určenú na zníženie telesnej hmotnosti a ľudí trpiacich obezitou. Jeho nízke tukové zloženie a vysoký obsah antioxidantov a vitamínov pomáhajú znižovať voľné radikály, ktoré sa vytvárajú v tele pri strate hmotnosti. Okrem toho je tiež bohatá na vlákninu, živiny so sýteľnými vlastnosťami, ktoré nám pomáhajú znižovať chuť do jedla, a preto jesť menšie množstvo potravy. Tiež, ako sme už povedali, čínska kapusta je veľmi diuretická a preto je dobré pomôcť prirodzene a zdravo schudnúť.

Tento článok je len informačný, nemáme schopnosť predpisovať akékoľvek lekárske ošetrenie alebo robiť nejaký typ diagnózy. Pozývame vás, aby ste navštívili lekára v prípade akéhokoľvek stavu alebo nepohodlia.